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大人のカキフライ揚げ方
MARUICHI
広島県 江田島市沖美町
MARUICHI

大人のカキフライ揚げ方

clock 調理時間:30分 下準備・コツ 下準備・コツ
【野菜ソムリエのレシピ】リーフレタスの塩バター鍋
マナの菜園
岐阜県 八百津町
マナの菜園

【野菜ソムリエのレシピ】リーフレタスの塩バター鍋

clock 調理時間:20分 鍋もの 鍋もの
簡単お手軽!馬肉でごまユッケ
菅乃屋
熊本県 上益城郡御船町
菅乃屋

簡単お手軽!馬肉でごまユッケ

clock 調理時間:6分 おかず おかず
もものすけとツナのコク旨パスタ
もりやま農園
香川県 高松市
もりやま農園

もものすけとツナのコク旨パスタ

clock 調理時間:25分 麺類 麺類
シンプルな絶品トマトパスタ
結理苑
山梨県 北杜市
結理苑

シンプルな絶品トマトパスタ

clock 調理時間:15分 麺類 麺類
【就寝前にポカポカ】みかん生姜湯
宗自然農園
熊本県 玉名郡
宗自然農園

【就寝前にポカポカ】みかん生姜湯

clock 調理時間:3分 その他 その他
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【推し柑橘を探そう!】この冬食べたい注目の「柑橘」を一挙ご紹介!

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太陽の恵みがぎゅっと詰まった、冬のフルーツの王道「柑橘」♪寒い冬も、甘酸っぱい味わいと、爽やかな香りで気分を盛り上げてくれる定番フルーツです。「柑橘」の種類は、国内だけでも100種類以上!その中から今回は、この冬ぜひ召し上がっていただきたい、食べチョクおすすめの「柑橘」を特徴別にご紹介します♪冬から春にかけて様々な品種が旬を迎えます。食味の異なる様々な品種をリレーのように楽しめるのも、「柑橘」の魅力の一つです。品種によって甘さや酸味などの味わいはさまざま。ぜひあなた好みの「柑橘」を探してみ...

2023/11/10

【自分好みのりんごを見つけよう】旬のりんごが大集合!

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秋に入り旬を迎えるりんごが増えてきました。りんごは国内だけでなんと2,000品種以上!こんなに多いと、自分のお気に入りを見つけるのも大変…!そんな方は「甘さ」と「酸味」で選ぶのがオススメ。そこで、10月以降に旬を迎えるりんごについて、味の種類と旬の時期で"好みのりんご"と出会える本気の品種チャートを作りました。好みのりんごを選ぶなら、「味わい」つまり、甘みと酸味のバランスがポイント!そこで、「甘みが強い品種」と「さわやかな酸味の品種」、「甘みと酸味のバランスが良い品種」大きく3つに分けて、...

2023/09/29

【自分好みのさつまいもを選ぼう】「ねっとり食感」 vs 「ホクホク食感」

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秋になりさつまいもの旬がやってきました。さつまいもには品種が約60種類もあり、それぞれ特徴が違うのをご存じでしょうか?特に好みが分かれるのが「食感」。ねっとり食感とホクホク食感の2種類があります。それぞれの特徴により調理の仕方も変わるため、相性のよい料理も異なります。さつまいもごはんや大学芋などのお料理には"ホクホク"、スイートポテトなどのスイーツには"ねっとり"がおすすめです。作りたい料理にあわせて選んでみるのも楽しみ方の1つ。それぞれの品種の特徴や食味をご紹介!ぜひ自分好みのさつまいも...

2023/09/20

【愛媛が誇る"高級希少柑橘"】「甘平」を大特集!はちきれんばかりの大粒プチプチ果肉をご覧あれ

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柑橘の王国 愛媛県の高級柑橘、「甘平」をご存じですか?高い糖度と濃厚な甘み、そして何よりプチプチ果肉のサクサク食感がたまらない品種です!そんな高級希少品種「甘平」が、食べチョクでは生産者から直接ご購入いただけます!旬は1月下旬からですが、すでに多くのご予約をいただいております。この記事では、そんな愛媛が誇る大人気品種「甘平」の魅力をお伝えします。販売中の甘平を見る「甘平」ってどんな品種?「甘平」の正式名称は「愛媛果試第34号」で、愛媛県で2007年に生まれた比較的新しい品種です。この品種は...

2023/11/29

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旬の野菜 (更新日: 2023年11月1日)
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  • 産直通販サイト:生産者が消費者の自宅へ商品を直送することを特徴とする生産者特化型の通販サイト
  • 利用率:産直通販サイトを1つ以上認知している一般生活者1,799人へのインターネット調査(期間:2022年6月21日〜23日 / 調査機関:マイボイスコム)
  • No.1・日本最大:国内産直通販サイトの中で、「お客様利用率」「お客様利用意向」「お客様認知度」「Webアクセス数」「SNSフォロワー数」「生産者数」「生産者認知度」「生産者利用率」「生産者利用意向」の9つでNo.1を獲得。