今年の父の日は、
お父さんに“美味しい恩返し”を。

父の日は 食べチョクで "美味しい恩返し"

週末のお父さんの得意料理、
おいしいお土産、はじめての乾杯…
お父さんとの思い出には
“おいしい”がそばにありました。

こだわりの生産者がつくる
とびきりの逸品やお酒と一緒に
感謝を伝えてみませんか🍚

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お父さんの好きな食材名・飲み物名を入れてみよう　
例：うなぎ、日本酒

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みんなの#思い出の味

みんなのお父さんとの
おいしい思い出を、のぞいみよう！

父が作り出した我が家の味！休日の"餃子の日"

山下 麻亜子 （ビビッドガーデンCOO）
幼い頃から、今日餃子、となったらお父さんと子どもたちが夕食の準備。父が15時頃からタネを作りはじめ、2~3時間後に私と弟が混ざって一緒に包みました。普段、キッチンに立つのは母だったため、その非日常感にわくわく。父が試行錯誤して作り上げたレシピでとてもおいしく、食べる度に「やっぱりうちの餃子が一番だよね～」なんて会話をしていました。今でも実家に帰ると餃子の日があり、思い出が積み重なり続けている我が家の味です。

仕事人間の父が出張の度に買ってきてくれたお土産

30代：スタッフＵ

仕事が忙しく、出張や夜遅くの帰宅が多かったお父さん。話す機会が少なく、当時は何を話せばいいかわかりませんでした。ただ、東京出張のたびに私が食べたいお土産菓子のリクエストを聞き、毎回買ってきてくれました。関西に住んでいたため、普段食べられないお菓子を食べられてラッキー！と思いながら、買ってきてくれたことが嬉しい気持ちにもなったことを覚えています。

裏庭で七輪を囲って。父と息子、二人きりの語らい

20代：スタッフＯ

寒さが過ぎる季節、我が家では毎年裏庭で七輪バーベキューをします。お母さんが家の中で肉の準備をし、自分とお父さんは先に七輪を囲って飲み始めているのですが、その時に普段は話さないようなまじめな話をします。自分の将来の話、今の仕事の話、父の昔の話など…。正直、ちゃんと話すのは照れくさいけど、こういう時しか話さないので、いい時間だなと思っています。

滅多に料理をしない父の特別で唯一の得意料理「鮭の燻製」

40代：スタッフ

我が家には実家とは別に父が自身で作った家があり、庭の一角に燻製小屋があります。そこで、年末の大洗港で大量に買った鮭で、泊まり込みで数日かけて燻製を作るのですが、これが本当に美味しい。お正月に親戚に配るのも恒例行事で、毎年みんな楽しみしています。作業中、普段口数の多くない父が、意気揚々としている姿が対比的なのもあり、思い出の味です。

たまに訪れる非日常の味。立ち食い蕎麦の思い出

20代：スタッフM

中学校受験の塾の帰り、たまに父と駅の立ち食い蕎麦屋さんに行きました。塾の出来事を色々話しながら、あたたかい蕎麦を食べていたと思います。普段は家で母が作ってくれたご飯を食べるので、非日常の味。勉強で疲れたあとなのもあってか、めちゃめちゃ美味しく感じました。子供的には夜遅い時間だったのもあり、当時の自分にとって背徳感もありつつ、たまに起こる嬉しいイベントでした。

多忙を乗り越え、穏やかな今。父自慢のコーヒーでほっ

30代：スタッフO

私や弟が帰省すると父はコーヒーを淹れてくれます。一時期、父は仕事で大変な時期があったのですが、穏やかにコーヒーを淹れる余裕ができた様子を見て、私も嬉しい気持ちに。社会人になってからコーヒーが飲めるようになった私含め、家族みんながおいしいといってくれるのがよほどうれしいのか、朝・昼・寝る前まで1日3回もコーヒーを淹れてくれるので、可愛らしさも感じます。

お母さん不在の日だけに登場する、背徳感の味

30代：スタッフN

母が出張に出た時、父が毎回決まって作ってくれるのがキムチ鍋でした。夏も冬もどんな時も「明日から出張だから」と母親がいうといつも父親がキムチ鍋の準備をごそごそして、作ってくれていました。キムチ鍋の締めで出てくるちゃんぽん麺と卵を絡めた今思えば背徳感満載のカロリーメニューはいまだに思い出に残っています。

"おいしい"をありがとう
プロジェクトとは

「食べチョク」は、旬の食材を生産者から直接届ける「オンライン直売所」として、美味しい食材を作るこだわりの生産者さんが正当に評価される世界を目指してきました。

そんな中、私たちは“おいしい”の裏にいるもう一人の存在、「ごはんの作り手」に目を向けるようになりました。

食材を料理に変えてくれる人たちです。

お母さんの茶色いお弁当、お父さんの焼きそば、
おばあちゃんの年越し蕎麦、おじいちゃんのなめろう――
そんな“思い出ごはん”が、私たちの食の原点かもしれません。

「おいしい」を教えてくれたあの人へ、感謝を伝えたい。
その想いから、「#思い出ごはん」プロジェクトを立ち上げました。
母の日・父の日・敬老の日を通じて、皆さんの“家庭の味”をSNSなどで集め、未来につないでいきます。