団らんのムードメーカー、
りんご
リビング、こたつ、
団らんに「りんご」があると、
いつもよりおしゃべりに
花が咲く気がしませんか?
シャキシャキした食感と
弾む会話が楽しくて、
ひとつ、もうひとつ…と手が伸びて、
気付けばお皿は空っぽ。
おかわりで剥いたりんごに
「わぁ!蜜がスゴイね!」
そんな歓声が上がると、
なんとなく自分も誇らしくて、
つい「ここで買ったのよ」
なんて語りはじめちゃう。
最近のりんごは、
色も味も食感もさまざまで、
それも会話のタネに。
団らんを盛り上げてくれているのは、
実はりんごかもしれません。
夜の時間も長くなってくる季節、
りんごでおしゃべりを、
もっと楽しみしませんか。
\知ってた?
季節ごとに変わるりんご/
りんごは夏から春先まで旬が続きます。
半年ものあいだ、季節とともに味も、食感も変化するりんごの違いを楽しみましょう。
パリっと いつものりんご \いつものりんごだからこそ、違いに驚き/
旬 | 10月~3月 |
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特徴 | 生産量が多く、りんごを代表する品種たちです。11月~12月に収穫して貯蔵して出荷されるものもありますが、実は「貯蔵の仕方」もおいしさを左右します。貯蔵までこだわったりんごをいつもの食卓へ。 |
代表品種 | サンふじ、王林、シナノスイート |
シュワっと 晩夏りんご \今の季節にぴったりなさわやかさ!/
旬 | 8月中旬~9月中旬 |
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特徴 | ジューシーで果汁たっぷり、シャキシャキした食感が魅力。甘さも、夏のおわりと秋の訪れを感じる、心地よい甘さです。 |
代表品種 | つがる、サンつがる、きおう |
シャキッと 秋りんご \甘さがどんどん増してきます/
旬 | 9月中旬~10月中下旬 |
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特徴 | 秋りんごになると、甘さがどんどん増してきます。「はちみつのような甘さ」と言うひとも。もぎたての、シャキシャキあまーい秋りんごは格別です。 |
代表品種 | シナノスイート、奥州ロマン、秋映 |
ジュワ〜っと 晩秋りんご \甘さ、食感、果汁、全部あります/
旬 | 10月下旬~11月下旬 |
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特徴 | 驚くほどの甘さ、シャキシャキ食感、ジューシーさの3拍子揃った晩秋りんご。蜜がたっぷりの「こうとく」や、「ぐんま名月」「はるか」などの期待の新品種も見逃せません。 |
代表品種 | こうとく、ぐんま名月、はるか |
秋りんご以降も
旬のりんごが続々登場予定!
\今すぐ予約できる「シュワっと晩夏りんご」/
\今すぐ予約できる「シャキッと秋りんご」/
\今すぐ予約できる「ジュワ~っと 晩秋りんご/
知ってた?
「葉とらず○○シリーズ」
「葉とらずりんご」ってご存じですか?食べチョクで見かける「葉とらずりんご」や「葉とらずふじ」。
この「葉とらず」とは、りんごの栽培方法のこと。
わざわざ「葉とらず」と言っているということは…?そう、通常は”葉っぱを取って”りんごを育てるのです。
それは、「ムラなく赤いりんご」に仕上げるため。 でも、実は葉っぱは「おいしいりんご」作りに大切な役割があるのです。
「葉っぱ」がりんごに栄養と甘みを送るので、「葉とらず栽培」のりんごは、より豊かな甘さになるといわれているんですよ。
「葉とらずりんご」と「ふつうのりんご」を食べ比べしてみると、りんごでおしゃべりが一層盛り上がるかもしれません。
\色で楽しむりんご/
赤、青、黄…色とりどりのりんごたち。
「ピンクレディ®」という、
可愛いらしい名前のりんごもあるんですよ。
色の違いも、話のタネにして
楽しんでくださいね。
赤りんご \りんごといえば、やっぱり赤!/
旬 | 8月~3月下旬 |
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特徴 | りんごを象徴する可愛らしい「赤」、その正体を知っていましたか?「アントシアニン」という赤色の成分なのですが、血圧の上昇を防いでくれたり、視力回復効果が期待できるんだとか。昔から「1日1個で医者いらず」といわれるのもうなずけますね。 |
代表品種 | ふじ、サンふじ、紅玉 |
青りんご \涼やかなだけじゃない!?/
旬 | 8月~2月 |
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特徴 | 青りんごの魅力は「パリパリ食感」だけではありません。青りんごには「プロシアニジン」という栄養素も含まれていて、ポリフェノールの一種で脂肪燃焼効果があるんだとか。 |
代表品種 | 王林、グラニースミス |
黄りんご \食わず嫌いは、もったいない!/
旬 | 10~3月 |
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特徴 | 生産者さんから「”黄色いりんご”と聞くと”酸っぱそう”と言って避けるお客様もいらっしゃるんですよね」と聞いたことがあります。いえいえ、とんでもない!黄りんごは、今大注目のあま~い品種・「はるか」「ぐんま名月」で湧いています。今年はぜひ黄りんごデビューを! |
代表品種 | はるか、ぐんま名月、トキ |
ピンクりんご \夏まで楽しめる、新りんご!/
旬 | 12月~7月 |
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特徴 | 2月から旬をむかえる「ピンクレディー®」。日本では数十名の生産者しか栽培できない、希少なりんごなんです。2月から夏頃まで楽しめる、りんご好きさんにはたまらない注目の品種です! |
代表品種 | ピンクレディー® |
そもそも、りんごって?
身近な果物、りんご。多くのひとにとって「いつもの・ふつうの果物」ではないでしょうか。そんなりんご、実は8,000年前には栽培が始まっていて、今では日本だけで2,000品種以上もあるというから驚きです。「いつもの果物」だからこそ、知るとその奥深さにびっくり。一緒に、りんごについて学びましょう。
いろんなりんごを
食べてみたい!
食べチョクりんご博士が厳選した、
12種のりんご食べ比べ便
Coming soon...
これからも
コンテンツを続々追加します!