柿と豚肉のオイスターソース炒め
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調理時間: 15分
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おかず
岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
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秋に旬を迎える柿。歯ごたえや甘みの程度が異なる品種がなんと1,000種類もあるそう。ぜひあなたのお気に入りを探してみてください。
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【11/20〜発送！家庭用】長生き次郎柿『長寿郎』10〜14玉入り 鮮度保持フィルム個包装タイプ
約2.5kg
41件
¥2,754
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静岡県浜松市浜北区
マルモリファーム
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【12月下旬発】幻の柿 次郎柿を干しちゃいました。干し次郎柿 柿乃介4個～５個200g ２袋 セット
約200g
14件
¥2,160
送料 ¥649
静岡県浜松市浜北区
陽だまりの里 足立柿園
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【12月下旬発送】次郎柿を干し柿にしちゃいました！干し次郎柿 柿乃介カット50ｇ 10袋 セット
約500g
16件
¥3,500
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静岡県浜松市浜北区
陽だまりの里 足立柿園
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ふるさと納税可
【冬ギフト】【お歳暮、贈答用に】あま干し柿Lサイズ9個入り、熨斗対応可！
約540g
9件
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富山県南砺市
杉苗屋源四郎農場（すぎなえや げんしろう）
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【食べ比べ】酵素・ビタミン補給☆無添加ノンオイル★ドライフルーツお試し６個セット常温乾燥だから乾燥しているけど成分は生!
136件
¥1,944
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山形県南陽市松沢
漆山果樹園
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【ご家庭用（『小玉！S・Mサイズ』）】富有柿 12個前後入り 福岡県久留米市田主丸町産
約2.3kg
¥1,980
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福岡県久留米市田主丸町
Cielo farm（シエロファーム）
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【ご家庭用（『小玉！S・Mサイズ』）】富有柿 18個前後入り 福岡県久留米市田主丸町産
約3.5kg
¥2,580
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福岡県久留米市田主丸町
Cielo farm（シエロファーム）
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柿のよくある質問
- 柿の保存方法は？
- 日の当たらない風通しの良い場所で保存すると良いでしょう。ヘタを湿らせることで鮮度を保つことができるため、濡れたキッチンペーパーをヘタに乗せておくのがおすすめです。
- 柿の食べ方は？
- サラダや和え物などに柿を加えても美味しくいただけます。切り方によって味わいが異なることを知っておくと良いです。タネの周りとお尻が一番甘いため、縦割りにすることで均一な甘さで食べることができます。
- 美味しい柿の見分け方は？
- ヘタの形が整っており、果実との間に隙間がないものを選びましょう。皮にハリやツヤがあって全体的に色づいているものがおすすめです。やわらかいものは食べ頃を過ぎている可能性があるため、避けた方が良いです。
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佐藤ファーム
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