【新加入!!旨辛な刺激🎶】自然栽培べっぴんやさいのパドロン(約500g)

【新加入!!旨辛な刺激🎶】自然栽培べっぴんやさいのパドロン(約500g)

※運営からのお知らせ※

〜大雨の被害について〜

7月の大雨よりじゃがいも壊滅、その後約1ヵ月に及ぶ大干ばつのあとの台風9号、秋雨前線停滞の大雨強風で夏野菜に大きなダメージが出ています。まだ降り続くため品質確認が取れていないため、一時的に全て売切となっています。

〜SDGsについて〜

自然・ひと・食卓にやさしいやさいづくりをモットーに肥料や農薬を使用せず、島根県邑南町で旬の野菜を育ててらっしゃいます。
「べっぴんやさい」という名前は、見た目だけでなく内側からキラキラ輝く優しさで、唯一無二で個性的なありのままの自分らしさを見つけるためのきっかけになる小さなアクションを積み重ねていくことの大切さがお客様に伝わってほしいと思い名づけられたそうです。

『やさしい の中に やさい あり』
それが べっぴんやさい♡ です!!

☆自然にやさしい やさいづくり
☆ひとにやさしい やさいづくり
☆食卓にやさしい やさいづくり
~やさしいを大切にやさしいやさいづくりしています~

★今までご購入されたお客様からのお声で最も多いのが、『べっぴんやさい』のお野菜たちは「そのままの素材の味が一番美味しくて、逆に味付けはいらない!!シンプルが一番!!」と感動の声、僕たちも感動しています♡
(畑には肥料も農薬も施してないからこその野菜本来の味わいなんです♡)

僕たち夫婦の想いでもある『べっぴんやさい』は見た目だけじゃなく、内面からキラキラ輝く優しさで、唯一無二で個性的、ありのままの自分らしさを見つけるためのキッカケになる小さなアクションを積み重ねていくことの大切さがお客様に伝わっているのかな?と思っています。

味付けしちゃダメではなく、よりシンプルに味わってほしい!!
素材の味わい、それぞれ違う顔があるお野菜たちをぜひ食べてみませんか?

★今年べっぴんやさいに新加入のスペインししとう「パドロン」です!!
ずっと育てたくて種の手配をするも固定種でなかなか手に入らなかったのですが、国際郵便でやっと手に入った希少なお野菜になります。
パドロンと言えば「素揚げ」や「フリット」にしてビールのおつまみ!!が一番ですね♪
本場スペインでは、すごく辛いものがあり、バルなどで食べた時に思わず「辛い!!」と声を出すと、その場にいる全員の飲食代を負担するというロシアンルーレットゲームで楽しんだりするようです(笑)

もろちん素揚げやフリットだけじゃなく、オリーブオイルで炒めるだけとか、辛味を活かした調味料としても♪

今年は地域的に栽培可能かどうか試験的に育てているため、数に限りはありますが、収穫したものを順次発送させていただきます。

ご存知ですか?よくフリットは天ぷらと間違われますが、衣を冷水で溶かすのが「天ぷら」、牛乳で溶かすのが「フリット」なんですよ。
ふわっとサクッとした衣も絶妙なおいしさの一つです。
ぜひこの機会にべっぴんやさいパドロンをご賞味くださいませ。

【注意事項】必ずお読みください。
・発送に関して、到着日指定はお受けできません。時間指定のみお受けいたします。
・お客様のご都合、ご不在による商品をお受け取りいただけない場合の送料・商品代金はご負担いただきますので、予めご了承くださいませ。
・お客様のご都合で、長期間ご不在などによる配送センターでの保存により品質劣化が発生した場合の、返品交換ば不可とさせていただきます。
・商品の到着後商品の状態をご確認くださいませ。食べられないなど極度の痛みがある場合のみメールなどでご連絡くださいませ。
・ご注文確定後、台風・天候など自然災害条件により配送できないと判断される場合は、メールなどでご連絡の上発送時期を決めさせていただきます。
・相当な辛さを持つものも含まれますので、辛さが苦手なお客様、またお子様へ食べさせるのはご遠慮くださいませ。
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