生産者のこだわり
無農薬
ジャンボにんにくは病虫害に強く農薬散布をしなくても十分に育ちます。
乾燥に工夫がいる
コンテナに保存して置くと下から腐って来るので、倉庫の2階の風通しの良いところで乾燥させて腐敗させないようにしている。
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