【何も足さない】ホーリーバジル(オオヤトゥルシー)【朝採れフレッシュ】

【商品】
ホーリーバジル（品種：オオヤトゥルシー）
今回は、トゥルシーの中でも日本の気候に合わせて10年かけて品種改良された「オオヤトゥルシー」をお届けします。

【分量】
80g
葉を柔らかく育てるため、花は咲く前に極力摘み取っております。
1度に2セットまでご注文いただけます。
他の商品との合わせ買いについてもお気軽にお問い合わせください。

【出荷日当日に収穫】
ハーブの薬効が最も高まるといわれる午前中に収穫したフレッシュなものをお届けします。

【ホーリーバジルとは】
ホーリーバジルは、ガパオライスに使われるハーブとして有名ですが、古くからアーユルヴェーダに使われてきたシソ科のメディカルハーブです。
トゥルシーという別名は、サンスクリット語で「比類なきもの」という意味です。
加熱しても風味が飛びにくいことから、ハーブティーや炒めもの、揚げものに重宝されるハーブです。

【何も足さない植物本来の力だけで栽培】
ハーブ専用の圃場を使用し、農薬及び肥料（植物性含む）を一切使わない自然栽培で育てております。

【ご使用方法】
水分がつくとそこから黒くなってしまうので、お使いになる直前に洗ってください。
流水で洗って泥などを落とし、葉と花を茎からとって使います。
また、ドライやフレッシュで、ハーブティーにもお使いいただけます。

【保存方法】
冷蔵：ペーパータオルでバジルを挟み、ジップロックなどに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
冷凍：葉っぱを茎から外して、葉っぱどうしが重ならないように広げた状態で、数枚ずつラップにくるみます。保存容器かジップロックに入れ、冷凍庫で保管します。
乾燥：茎ごと何本かまとめた状態で逆さにつるして、直射日光が当たらない場所で十分に乾燥させます。乾燥後は花と葉っぱを茎から外します。

【ご注意】
お客様には安心してお召し上がりいただきたいため、虫よけの薬剤など一切使っておりません。このため稀に虫などの夾雑物がある場合がございますが、ご理解いただけますようお願い致します。
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