【数量限定】放し飼い烏骨鶏の卵と旬のお野菜4種

【数量限定】放し飼い烏骨鶏の卵と旬のお野菜4種

出荷日の朝に新鮮なお野菜と卵を収穫しています。
四季折々の旬のお野菜を厳選して、80サイズの箱にたっぷり詰めてお届けします。

【内容】
・放し飼い烏骨鶏のたまご4個
・旬のお野菜4種

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私ども「デーメテールの恵み」では、烏骨鶏を放し飼いでのびのびと育てています。

普通のたまごは「ケージ飼い」で狭い空間で産卵するためだけに育てられることが多いですが、「放し飼い」は広い場所で自由に動き回ることができるので、烏骨鶏にとってはストレスフリーな環境です。

彼らのゴハンは、穀類や自家製のお野菜やハーブ、豆乳で作ったヨーグルトなどです。

我が子のように、ヒナから大切に育てられた烏骨鶏が生んだ新鮮な卵を召し上がってください。

烏骨鶏の卵は高たんぱくで、ビタミンA、B、鉄分、亜鉛、DHA、EPAなどが豊富に含まれていると言われています。
・ビタミンA : ウナギの約9倍
・ビタミンB: 牛レバーの約2倍
・鉄分: ほうれん草の約9倍
・亜鉛: 大豆の約3倍

ただ、普通のニワトリの1/3~1/6程度しか卵を産みませんので、出荷まで少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
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【こだわりの土づくり】
油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料や、農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使い、健やかでふかふかの土づくりを行っています。

★★9月発送のお野菜★★
・ミニトマト(アイコオレンジ・レッド・イエロー)
・長なす
・中長なす
・水なす
・イタリア丸なす
・イタリア白なす
・イタリアゼブラなす
・じゃがいも(男爵)
・じゃがいも(キタアカリ)
・ハバネロ
・オクラ(レッド・グリーン)
(その日の収穫状況により内容は変わります)
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