旬の路地野菜(味の濃いのが特長です)コンパクトセット
ジャガイモ男爵、ニンニク、ニンジン、キュウリ、ナス、ピーマン、大葉【農薬不使用】 除草剤、防虫剤、殺虫剤等使用していません。

旬の路地野菜(味の濃いのが特長です)コンパクトセット ジャガイモ男爵、ニンニク、ニンジン、キュウリ、ナス、ピーマン、大葉【農薬不使用】 除草剤、防虫剤、殺虫剤等使用していません。

旬の路地野菜(味の濃いのが特長です)をご用意しました。
セット商品内訳:ジャガイモ、ニンニク、ニンジン、ナス、キュウリ、ピーマン、大葉

香り高く、辛味のあるニンニクです。とくにおすすめは、素揚げです。箸が止まらない(笑)
オリーブオイルで炒めると香りが一層引き立ちます。パスタのペペロンチーノはニンニクが美味しさを引き立てます。
オリーブオイル漬け、醤油漬けも重宝します。
 是非とも、ニンニクの本来の美味しさをご堪能下さい


ジャガイモはホクホク系の定番の男爵です。食べごろサイズです。
ポテトサラダやコロッケに適しています。煮崩れしにくいのでカレー、肉じゃが、煮物にもてきしています。

ニンニクの品種はホワイト6片です。
ナス、キュウリ、ニンジン,ピーマン、大葉も露地栽培です。

夏野菜カレーや夏野菜ピザ等でお召し上がりください。

<栽培のこだわり>

無農薬にこだわり、露地で自然栽培してます。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え大地にしっかり根を張ったタケノコです。草刈り主体でと草削りもしますが、十数年来、除草剤や殺虫剤は一切使っていません。

丹精込めて、頑固に育ててます。
基本は自分が、家族が食べるものと思ってます。


当農園では出荷する虫食いや萎びたものは入れません。

日本有数の直売所で鍛えられてます。(扱い高全国4位ららん)
その他2件の直売所にも出荷してます。

ほとんどの直売所で無農薬の表示はご法度です。
(農薬は適切に使用すれば安全という考え方です)
僕の野菜は無農薬ですが、他の人の野菜と堂々と列べてます。売れ行きも遜色ないと思ってますます。見た目は少し落ちるかもしれません。販売価格は見た目で決めてますので、中くらいの設定です。

直売所3ヵ所で、鍛えられて4年です。虫食いを出したらすぐにつまみ出され、店からクレームです。続けたら1ヶ月の出荷停止処分です。続けたことはありません。
虫食いで下げられたものは搬出搬入口に虫食いと貼り紙されて晒されます。晒し首の刑です(笑)
出荷を始めた頃、一度貼られて、顔から火のでる恥ずかしい思いをしました。

直売所で鍛えてもらい、今は品質にもそこそこ自信がつきました。
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