【有機JAS】お試し根菜野菜セット★小サイズ

【有機JAS】お試し根菜野菜セット★小サイズ

北海道、沖縄県、離島は配送不可地域となります。
予めご了承下さい。


※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
使う資材や肥料には、自家栽培から出た残渣や地元県内のものを使用し循環型農業に気を遣った栽培をされております。
玉ねぎやじゃがいもが収穫時期を迎えました。
とっても美味しくできたので、たくさん食べて頂きたくて
家庭で使いやすいように、根菜セットを商品化しました。
色んなお料理で味わってください。

<内容>
ホクホクした味わいじゃがいもアンデスレッド 400g
旨味たっぷりじゃがいも メークインまたは出島 400g
日常のお料理に欠かせない玉ねぎ 400g
甘みたっぷりサラダが最高 赤玉ねぎ 400g
にんにく 1玉分 60g〜80g

<栽培のこだわり>

環境に優しい循環型農業で育てています。
有機JAS認証取得しています。

農薬を使わず、こだわりの有機肥料のみで栽培。


肥料もこだわっています。
自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。
鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です!
 
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。



<美味しく食べてもらうためのレシピ付>

自作ですが(^_^;)簡単なレシピも同封します。


<食べ方と保存方法>

じゃがいもアンデスレッド

ホクホクした食感を活かしたお料理にとてもよく合います。
ポテトサラダ、コロッケに♬
赤い色を活かして、くし切りフライトポテトも最高です❤
オーブンで、グリルなども色がとてもきれいです。

じゃがいもメークイン
煮崩れしにくいので、煮物料理や炒めものがおすすめてです。

赤玉ねぎは、生食がおすすめですが、もちろん火を通しても甘くてとても美味しいです。

玉ねぎは、どんなお料理にも♪

にんにくは、そのまま素揚げやアヒージョも美味しいです。
また、お醤油漬けやオイル漬けもおすすめです。


★保存方法
玉ねぎ、にんにくは、風通しの良い、湿度の少ない状態で保存してください。
じゃがいもは、光があたらないように新聞紙などにくるみ、風通しの良い状態で保存してください。


※保存性のため、土付きでの発送となります。
※にんにくはバラが入ることもあります。
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