【農薬不使用】新ジャガイモ 十勝こがね9キロ

【農薬不使用】新ジャガイモ 十勝こがね9キロ

▼自己紹介
伊豆諸島三宅島でパッションフルーツ・青パパイヤなどトロピカルフルーツ・野菜を無農薬で生産しています。

▼商品概要
新ジャガイモです

▼品種・味の特徴・食べ方
十勝こがねはコロコロと丸く芽が浅く薄い皮が特徴で、とても調理しやすいです。 身は淡黄色で熱が入るとよりいっそう鮮やかに発色し、冷めても変色しにくく、ホクホクとした食感と非常に強い旨味、男爵より強い甘みと相まって、これぞジャガイモ!!と思わず叫びたくなる美味しさです。蒸かしてマッシュポテト、揚げ物などのほか、男爵より煮崩れしにくく、煮食もできます。
また芽が出にくく長期保存可能です。

▼数量、分量の目安
十勝こがね9キロ。(写真は3キロです)

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料・家畜糞尿堆肥を使わず、代わりにカキ殻粉末・カニ殻粉末・海藻粉末など海産ミネラル資材を用いて滋味豊かに育てています。
もっと見る