【種から物語】超旬の胡瓜キムチ【送料全国360円】(無添加)

【種から物語】超旬の胡瓜キムチ【送料全国360円】(無添加)

超新にんにく、新生姜、穫れたてきゅうり(栽培期間中農薬不使用)が出会いました♪

【種から語る】きゅうりキムチ
穫れたてのきゅうりはパリパリ、そのまま畑で丸齧りすると体の中から元気になれます。そんなきゅうりの生命力ごとキムチにしました

1年の間で2週間しか出せない、超新にんにく。そして今は新生姜のシーズン(新生姜は高知産使用)普段売られているものとまったく違う野菜のようです。それらでキムチを作ったらどうなるか?

キムチタレの作りたては辛味、エグミの角が立って、熟成とともに丸くなるのですが、このキムチのタレは作り立てもおいしい!味はシッカリ、でも穏やか

そのタレがパリパリきゅうりに出会うことでこれまでにないキムチができました。野菜の味がするご飯に合う、日本人の口に合う食べ続けられる味です

韓国産無農薬唐辛子(粗挽き、細挽き2種)、アミの塩辛、オーガニック煎りごま、りんご。そこに自家製味噌と甘糀を隠し味に

一期一会のキムチをこの機会にどうぞ♪

内容量 150g
原材料 きゅうり りんご 自然塩 にんにく 生姜 韓国唐辛子 アミの塩辛 味噌 甘糀 煎りゴマ(白)

※日本郵便のクリックポストにて発送いたします。ポストインの商品となりますので基本日時指定はできませんのでご了承ください

漬物

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