【期間限定】自然栽培 新にんにく
山椒の葉のおまけ付き

【期間限定】自然栽培 新にんにく 山椒の葉のおまけ付き

種まきから収穫まで無肥料自然栽培で育てた掘りたて新にんにくです。通常売られているにんにくは乾燥させて水分をとばしていますが、新にんにくは掘りたてであるため水分量が多くみずみずしいのが特徴で、通常は出回らず、収穫のこの時期だけしか食べられません。通常のにんにくと同じように食べられますが、
・薄くスライスして刺身に
・丸ごとホイル焼き
・素揚げ
がおススメです。

水分量が多いため、生野菜と同様冷蔵庫で保管ください。
6月中旬より、随時掘りたてをお届けします。

基本、日付指定できませんが、受け取れない日がございましたらあらかじめお知らせください。

少しばかりですが、山椒の葉を入れさせて頂きます。汁物に入れたり、料理の飾り付けにご使用下さい。
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