【姫薄荷】ヒメハッカ
現在では準絶滅危惧種に指定されている和ミントです。
葉は細かく、香りもスペアミントやペパーとは違い所謂ハッカですがより優しいハッカの香りがします。
ヒメハッカは古代から日本列島にあったといわれる日本在来種の固有種です。
全草をハーブティーやソース、デザートなど幅広く料理に利用でき、殺菌、防虫作用もあります。
生の葉を入れてハーブティーがお勧めです。西洋ミントとはまた違った香りのハーブティーで
日本古来のハーブに想いを綴りながら贅沢なひと時をいかがでしょう。
＊数がそこまでないのと、出来るだけ数が増え大きくなるまで人間の手を入れないように生育の妨げになる除草以外手を加えていません。その為、切り戻し以外は注文が入るまで収穫をしないため葉の大きさはバラツキがありますのでご了承ください。
出品数等はヒメハッカの生育状況で変動いたしますので少量ずつ販売致します。
茨城県認定エコファーマー作物品
茨城県 認定番号 県北2456
商品説明をもっと見る
現在では準絶滅危惧種に指定されている和ミントです。
葉は細かく、香りもスペアミントやペパーとは違い所謂ハッカですがより優しいハッカの香りがします。
ヒメハッカは古代から日本列島にあったといわれる日本在来種の固有種です。
全草をハーブティーやソース、デザートなど幅広く料理に利用でき、殺菌、防虫作用もあります。
生の葉を入れてハーブティーがお勧めです。西洋ミントとはまた違った香りのハーブティーで
日本古来のハーブに想いを綴りながら贅沢なひと時をいかがでしょう。
＊数がそこまでないのと、出来るだけ数が増え大きくなるまで人間の手を入れないように生育の妨げになる除草以外手を加えていません。その為、切り戻し以外は注文が入るまで収穫をしないため葉の大きさはバラツキがありますのでご了承ください。
出品数等はヒメハッカの生育状況で変動いたしますので少量ずつ販売致します。
茨城県認定エコファーマー作物品
茨城県 認定番号 県北2456
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