🌟ほっくり!京都里山のインカのめざめ1.8㌔🥔この時期だけの希少じゃがいも🌟糖度が高く濃厚な味です!じゃがバターやフライでどうぞ!
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🌟ほっくり!京都里山のインカのめざめ1.8㌔🥔この時期だけの希少じゃがいも🌟糖度が高く濃厚な味です!じゃがバターやフライでどうぞ!

インカのめざめとは、

<特徴>
ぽっくりした食感で、濃厚で糖度が高いじゃがいもです。また果肉が鮮やかな黄色で美しいのが特徴です。この時期しか出回らない希少な品種です。大きさは一般的なじゃがいもに比べて小ぶりです。

<調理のポイント>
インカのめざめは煮崩れしにくく、粉質と粘質のバランスがよく甘味もあるので、煮物や揚げ物、サラダ、じゃがバターなどさまざまな食べ方が楽しめます。

コロッケに使うとしっかりと甘さを感じられ、また色が濃いのでポテトサラダにするときれいな色になります。

小ぶりな大きさを活かして皮を剥かずに丸ごとフライドポテトにしたり、じゃがバターもおすすめです!

<保存方法>
インカのめざめは長期保存には向かない品種なので、なるべく早くお召し上がりください。新聞紙で包んで冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※洗うと傷みやすいので、土がやや付いた状態での発送となります。

※ 大変申し訳ございませんが、北海道・沖縄県・離島は配送不可地域となります。予めご了承くださいませ。
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