農薬不使用!藤井七段も食べたフレッシュ!ブルーベリーたっぷり1キロ

農薬不使用!藤井七段も食べたフレッシュ!ブルーベリーたっぷり1キロ

2021シーズン収穫スタートしました!
藤井七段が対局中のおやつに食べた「ブルーベリータルト」は榎本はちみつベリーファームのブルーベリーですo(^o^)o
収穫したものの中から選りすぐりの粒をお届けします。
天候と生育状況によりお待ちいただく場合もございます。

<味>
ホテルのペストリー(デザート)部門やケーキ屋さん、タルト専門店、料理教室等へ納品しているブルーベリーです。

5~6月のブルーベリーはサザンハイブッシュ系、ハイブッシュ系中心です。フレッシュでみずみずしい爽やかな味わいが特徴です。ひと粒ひと粒味わいが変わるベリーが楽しめます。

<栽培のこだわり>
ブルーベリーの食味を高めるため、土壌に微量元素と有機肥料を入れています。
ミツバチとの共存のため、農薬不使用で栽培しています。

<産地の特徴>
温暖な気候
養蜂場の隣で栽培しています。

<品種など>
ハイブッシュ系、サザンハイブッシュ系品種

*写真はYahooニュースより
https://news.yahoo.co.jp/articles/0221d9ea83f4b09c147d1889c0057416296c10ad
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