【有機JAS】自然栽培小麦のみを使用した強力小麦粉「ゆきちから」白1kg+全粒1kg

【有機JAS】自然栽培小麦のみを使用した強力小麦粉「ゆきちから」白1kg+全粒1kg

※運営からのお知らせ※

■■現在非常に好評いただいている有機JAS認証の自然栽培パン&Sweets。オーダーが非常に多くなっていますので、発送までに7日前後かかっています。お待たせして大変申し訳ありませんが、ご了承ください。■■


複数セット以上の商品をオーダーしようとしているお客様へ▲

複数セットのオーダーをした場合、箱の容量計算がうまくいかないことがあります。もし2箱になってる場合、事前にお問い合わせにてご相談くださればご希望の商品を組み合わせた商品を登録いたします。そうすると1箱で済むことがあります。

パンのスライス等指定しようとしているお客様へ

パンのスライス等指定すると新規で作らなければならなくなるので、納期が遅れることがあります。ご了承ください。

※ 発送日について
加工品などは受注生産のため、日程に余裕をもってオーダーいただけると幸いです。また、豆腐類は火曜締め切り、水木製造、金曜発送になりますので、関東より東は土曜の14時以降、関東より西は日曜以降の配送になります。
※配送業者について
「ヤマト運輸」を使用します。
※発送荷姿について
冷凍便についても段ボールで発送しています。ヤマトさんが冷凍(-15度以下)で配達してくれるため段ボールで発送したほうが冷凍維持が期待されるからです。もし、到着時に解凍されていた等の場合は輸送事故ですので至急ヤマトさんに言ってください。

※現在コロナウィルスの影響により、一部材料の入荷が1月ほどかかったりしているため出荷が予定以上に遅れる可能性がありますので、ご了承ください。

〜SDGsについて〜
自然栽培はSDGsの「12.作る責任、使う責任」及び「15.陸の豊かさも守ろう」に叶った栽培方法を取られております。
自然栽培を行うことによって、生物多様性を確保し、負荷を最小限にすることを意識された栽培方法を取られております。
【有機JAS認証】自社生産の自然栽培小麦のみを使用した有機小麦粉&全粒粉です。

弊社で栽培した有機小麦(自然栽培)のみを使用して、弊社で製粉しました。通常製粉は製粉業者に任せるのですが、自然栽培を極限まで生かすため自社で製粉しています。白も製粉業者のように真っ白な粉にはなりませんが、その分麦のうまみ、香りが強い粉になってます。
有機小麦粉1kgパック&有機小麦全粒粉1kgパックになってます。

※天候に左右される農作業との兼ね合いもあるので、出荷日の指定はできませんが、この日は避けて、或いは5日以上先付であれば対処できる可能性が高いので、その場合は特記事項にご記入ください。

[原材料]
白:有機小麦(青森県新郷村産)
全粒:有機小麦(青森県新郷村産)
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