【初回限定BOX】今だけ!淡路島黄玉ねぎ×真っ白な白たまねぎ&淡路島玉ねぎをた〜ぷり使った加工品セット!

【初回限定BOX】今だけ!淡路島黄玉ねぎ×真っ白な白たまねぎ&淡路島玉ねぎをた〜ぷり使った加工品セット!

配送不可地域について
大変申し訳ございませんが、離島は配送不可地域となります。
予めご了承くださいませ。
☆ 商 品 内 容 ☆

・ひょうご安心ブランド認証取得の特別栽培 たまねぎ、白玉ねぎ…合計13玉前後(約半々)
・淡路島たまねぎを使った「めっちゃ食べるラー油」・・…1個
・特別栽培たまねぎを使った乾燥たまねぎ・・・・・・・…1袋
・特別栽培たまねぎを使ったフライドオニオン・・・・・…1袋

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ひょうご安心ブランド認証取得の特別栽培玉ねぎ&真っ白な白玉ねぎ 

真っ白で透き通る果肉が特徴の白玉ねぎと、
淡路島の新たまねぎの中でも指名買いがあるほど人気の品種「七宝」の食べ比べ&淡路島玉ねぎをた〜ぷり使った加工品のセットです!

*白玉ねぎ*
淡路島での生産農家は多くないため、希少な一品となっております。
こちらの品種、見た目の美しさもさることながら、
辛みの少なさ、身の締まったシャキシャキとした食感が特徴ですので、
お勧めの食べ方はオニオンスライス。
さわやかな風味と甘さを味わうことができます!
生食すると玉ねぎの「硫化アリル」を流出させることなく摂取できますので、
疲労回復・新陳代謝活発化・抗菌作用が期待できるのでお勧めです!

*黄玉ねぎ「ターザン」*
加熱すると一層甘みが増す品種です!肉厚なので、加熱しても歯応えが残ります。

☆日持ちについて
気温の変化・高温・多湿を避けて風通しの良い日陰での保存か冷蔵での保存をお願いします。湿気に弱い為新聞紙やキッチンペーパーなどで包んで保存いただくとなお良いかと思います。

ーひょうご安心ブランドとはー
・環境や健康に配慮した栽培方法で育て、かつ優れた食感や品質を持つ商品。
・法令の遵守・生産管理体制などが整備された商品。
・化学肥料・農薬の使用を5割以上減らし、残留薬品・抗生薬品を国の基準の1/10以下とするなど安全性が高く、出荷記録による管理を徹底した安心感のある商品。

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・淡路島たまねぎを使った食べるラー油 「めっちゃ食べるラー油」
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構想から1年、ついに渾身の力作が完成しました。
ケンちゃんファームの特別栽培たまねぎをフライドオニオンにし、
それを主材料として贅沢にふんだんに使っております。

ラー油の辛さと淡路島たまねぎの甘さが奏でる不思議なハーモニー。
にんにく、ピーナッツ、えび、いかなどを贅沢に使ったからこそ溢れる旨味。

1瓶を一度に食べきってしまいそうな、
食卓の白米をすべてかっさらってしまいそうな、
まさに「めっちゃ食べる」ラー油!

すみません、文章力の乏しい私ではこの得も言われぬ味をお伝えしきれません。。。
とにかく、食べてみて欲しいです!!

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特別栽培たまねぎを使った乾燥たまねぎ
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当ファームが育てたひょうご安心ブランド認証取得の玉ねぎで乾燥たまねぎを作りました!
そのままおやつ感覚で食べたり、
汁物にさっといれて具を1品追加したり、
水でもどしてサラダにしたり・・・様々な方法で美味しくお使いいただけます。
個人的なお勧めはお味噌汁!たまねぎをそのまま煮ると歯ごたえがなくなってしまいますが、乾燥玉ねぎですと、触感を残したまま、玉ねぎの風味を味わえます。
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特別栽培たまねぎを使ったフライドオニオン
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当ファームが育てたひょうご安心ブランド認証取得の玉ねぎでフライドオニオンを作りました!カリカリ食感で、香ばしい風味が食欲をそそります!

サラダ、カレーライス、ラーメンのトッピングやハンバーグのかくし味、スープの具材としてあらゆるお料理の引き立て役としてお使いいただけます。
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