生産者のこだわり
就農のきっかけ
幼少期からアトピーやその他体の不調に悩んでいました。30代前半からステロイドやその他のお薬を全て断ったことで、更に体調の悪化が進み療養生活をすることに。
そんな中、自然農法のお野菜と出会ったのです。自然農法で作られたお野菜を初めて食べ、畑の土に触れることで心と体の考え方を徐々にシフトして行きました。
現在は、南丹市日吉町の胡麻で、自然栽培、自然農法のお野菜を作っています。
農園のある場所
畑は、南丹市日吉町胡麻にあります。
京都市内から車で約1時間半程の山奥にあり、夜から朝方にかけて霧が多く寒暖差があります。
そのため、お野菜の味が濃くとても美味しいのです。
わたしたちのお野菜
お野菜は、自然栽培（農薬不使用、無肥料）と自然農法（農薬化学肥料不使用）で栽培しています。
お野菜の特徴は、日持ちがいいことです。素材の味を楽しんで頂きたいので、シンプルな調理や味付けがオススメです。
農業にたずさわって11年。体治しをきっかけに自分をこの道に向かわさせて頂けた様に、みなさまの心に届くお野菜を作っていきたいと思います。
みなさまへ
まさむね農園のお野菜を通して、健康や自然に触れてみる事、お野菜を自分で作ってみたりする事にも興味を持って頂けたら嬉しいです。
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