【初回限定BOX】8月出品最後‼️糸島真鯛1匹と漁師厳選旬魚1匹!お試しセット!

【初回限定BOX】8月出品最後‼️糸島真鯛1匹と漁師厳選旬魚1匹!お試しセット!

※運営からのお知らせ※

新型コロナ感染拡大の影響で飲食店が休業。前年比50%以上売り上げが減少してしまっているそうです。

荒波の中育った極上の海鮮をこの機会にぜひお試しください。
⚠️8月で出品最後になります。
8月いっぱいの発送で終了いたします。
漁次第の発送です。
8月10日~16日まで盆休みです。
9月より糸島真牡蠣用意です。

⚠️注意書きが下記にあります。かならずお読みください。

<味>
玄界灘の荒波に耐えた!魚達は身が引き締まり、美味しいと評判です。
真鯛漁獲量10年連続No.1です。

<栽培のこだわり>
5月5日!二双吾智網漁解禁日!
二双吾智網漁とは二層の船で網を引く漁方です。
二層で引くことにより沢山の種類の魚がとれます。
<産地の特徴>
玄界灘の海は浅瀬により海流が早く流れます。
海流が早く魚達はそれに耐えなければなりません。
そんな漁場で荒波に耐えた魚達は身が引き締まり!美味しいと評判です。
水揚げされた魚達はすぐに市場や飲食店、直売所に運ばれます。

※ 真鯛漁獲量10年連続No.1です。

<品種など>

玄界灘産!糸島真鯛!

<味>
荒波に耐えた引き締まった真鯛!
糸島産刺身醤油、糸島産煮付けのタレとご一緒に!

<栽培のこだわり>
玄界灘の荒波に耐えた真鯛達は最高です!
<産地の特徴>
平成23年度より真鯛漁獲量全国No.1です。
<品種など>
真鯛
腹だしや調理なしでのお届けとなります。

⚠️注意事項⚠️必ずお読みください。

* 腹出しなどの調理は不可です。
*血抜きや神経ぬき、苦玉とりはしてません。
*商品とどきましたら、三枚おろしなどをし、キッチンペーパーなどでのくるみ冷蔵庫に保管してください。
*食べきれない場合はジップロックなどにいれ冷凍庫に保管してください。
*魚に血がまわったりし、三枚おろしをし、まれに血がまわったりします。血の部分をキッチンペーパーや塩水で洗い流してください。
*真鯛は苦玉がありそれがやぶれると緑色に変色します。
範囲が狭い場合は緑の部分をとりのぞきお召し上がりください。品質には問題ありませんが、範囲が広いときなどは
御相談ください。
*魚にはアニサキスや寄生虫が発生します。白い細いのが寄生虫です。寄生虫がある場合はめしあがらず写真に残し御相談ください。
*身が柔らかいなど魚の種類により異なります。
尚、水揚げされたあとは適切に管理をしております。
見た目綺麗でも開いて見ないと分からない部分ではありますのですぐに御相談ください。
以上⚠️注意書きを理解したうえでのご注文をお願い致します🙇‍♂️
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