【化学農薬/肥料/除草剤は不使用】長野県産の春アスパラ(1kg/混合サイズ)発送中

【化学農薬/肥料/除草剤は不使用】長野県産の春アスパラ(1kg/混合サイズ)発送中

雪融けも早く暖冬だった今春。
しかし、遅霜が5月のゴールデンウイークまで続き、朝晩の最低気温は氷点下並み。
水分の塊のアスパラは、霜で凍結してしまい商品にならずでした。
やっとゴールデンウイーク明けから最低気温も霜被害がでなさそうなくらい上昇な予報です。

お届けはご注文から数日を予定しておりますが、天候次第で出荷が前後します。
アスパラと天気の気分次第なところがあるため、いつ出荷になると言えません。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

★備考欄に、都合の悪い日(荷物が到着されては困る日)をご記入下さい★


<量/サイズ>
1000g(1㎏)のサイズはS/M/Lの混合となります。


<味>
瑞々しく甘いアスパラ、安心安全をモットーに栽培しております。


<栽培のこだわり>
有機JAS申請の為、現在転換中の畑で栽培しています。
転換中も有機JAS規格と同様の化学肥料化学農薬を未使用で、有機JAS規格で認められた資材だけを使っています。
有機肥料も定植時の4年前に一度入れただけで、その後は雑草対策でもみ殻を上にかけるだけになっています。

環境にやさしく持続可能な循環型社会はもちろん、小さなお子様でも安心して食べて頂ける野菜作りを心掛けています。


<産地の特徴>
北アルプスの雪融け水で豊かな風土で育ったアスパラです。
多いときでは5月まで畑に雪が残ります。
暖かい日差しの雪解けで、春の訪れを告げるアスパラです。

また長野県は高地な為、朝晩の寒暖の差が激しく20度の差があることも珍しくありません。この寒暖の差が野菜を甘くすると言われています。


<品種など>
ウエルカム


<その他>
収穫後すぐに鮮度保持袋に入れて、当日中にクール便で配送します。
鮮度保持袋は1袋約150g前後で7袋になります。

袋は開けると効果がなくなります。
開閉せずに冷蔵庫に立てて保存する事で鮮度はある程度保たれますが、
採れたてが一番瑞々しく美味しいです。
鮮度保持袋の開封構わずお早目にお召し上がりください。

天候により、規格や数量が満たない場合があります。
ご注文頂いたものをお届けできず、ご迷惑をおかけすることもございますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
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