＜味＞
調理方法で食感が変わる不思議なきのこ
スープや鍋ではフワッと。
サッと湯通しして冷まして軽く絞るとシャキシャキ！ゴマドレッシングでサラダ風に！
＜栽培のこだわり＞
見た目もかわいい山伏茸。このまあるい形を楽しんで頂きたいです。
＜産地の特徴＞
きのこを育てて40年以上の生産者です。東北一のきのこの産地で切磋琢磨してきました！
＜品種など＞
天然の山伏茸から自家栽培を行った最上まいたけのオリジナルの品種となります。
あまり日持ちはしないのでお早めにお召し上がり下さい。
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調理方法で食感が変わる不思議なきのこ
スープや鍋ではフワッと。
サッと湯通しして冷まして軽く絞るとシャキシャキ！ゴマドレッシングでサラダ風に！
＜栽培のこだわり＞
見た目もかわいい山伏茸。このまあるい形を楽しんで頂きたいです。
＜産地の特徴＞
きのこを育てて40年以上の生産者です。東北一のきのこの産地で切磋琢磨してきました！
＜品種など＞
天然の山伏茸から自家栽培を行った最上まいたけのオリジナルの品種となります。
あまり日持ちはしないのでお早めにお召し上がり下さい。
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