＜味＞
ビーツは食べる血液といわれるようにカリウム、食物繊維、オリゴ糖、葉酸など健康な体・肌を整える栄養素が多く含まれています。しかし生ではなかなか手にはいりません、ボルシチやスープ、ピクルスなどでは定番ですが、その赤色の鮮やかさ、甘味、香りを活かした生野菜サラダやスムージーなどビーツの効果を丸ごと生かしてみてはいかがですか。
＜栽培のこだわり＞
色がきれい、香りが強く最もおいしい大きさ、1個300ｇから500ｇで収穫しています。
＜産地の特徴＞
高原栽培の最高峰！ あふれる太陽と日中の温度差、八ケ岳の水が深紅の色、香り、甘味を強く仕上げています。
＜品種など＞
深紅色が鮮やかなデトロイトダークレッドです。
＜ご注意＞
収穫時の大きさにこだわってますが、７月下旬頃以降は天候によりサイズが大小ばらつきが出ます。
【この野菜は栽培中の消毒はしておりません】
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ビーツは食べる血液といわれるようにカリウム、食物繊維、オリゴ糖、葉酸など健康な体・肌を整える栄養素が多く含まれています。しかし生ではなかなか手にはいりません、ボルシチやスープ、ピクルスなどでは定番ですが、その赤色の鮮やかさ、甘味、香りを活かした生野菜サラダやスムージーなどビーツの効果を丸ごと生かしてみてはいかがですか。
＜栽培のこだわり＞
色がきれい、香りが強く最もおいしい大きさ、1個300ｇから500ｇで収穫しています。
＜産地の特徴＞
高原栽培の最高峰！ あふれる太陽と日中の温度差、八ケ岳の水が深紅の色、香り、甘味を強く仕上げています。
＜品種など＞
深紅色が鮮やかなデトロイトダークレッドです。
＜ご注意＞
収穫時の大きさにこだわってますが、７月下旬頃以降は天候によりサイズが大小ばらつきが出ます。
【この野菜は栽培中の消毒はしておりません】
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