【手作りキット】美味しい!簡単!『富山』の名物昆布〆をご家庭で!

【手作りキット】美味しい!簡単!『富山』の名物昆布〆をご家庭で!

基本として商品発送につきましては日曜、祝日を除き、2営業日いただいております。
繁忙期や商品仕込み中はこの限りではありませんのでご注意ください。
小さな会社ですので小回りは利きます。タイミングが合えば当日出荷も可能ですので随時お問い合わせください。


※運営からのお知らせ※
地域で、人が集まるイベントの数が少なく、催事への出展が貴重な販路でしたが、新型コロナウイルスの感染拡大の影響でほぼ全滅してしまったそうです。
その結果、11月の売上は昨対比で20~50%ほどに落ち込んでいます。

秋口のイベントや例年週に1回出ていた催事はなくなり、展示会の返礼品も規模縮小の影響で半減してしまったそうです。
放牧養豚でおなじみの『悠牧豚』から富山の郷土料理、昆布〆キットが登場です。
昆布〆は魚が有名ですが、肉だってあるんです。

悠牧豚は肉の味が強いため昆布にだって負けません。
一口食べたら昆布の香が口いっぱいに広がって感動、
噛んでるうちに豚肉本来の味が追いかけてきてまた感動、
最後に脂がサラッと消えてダメ押しの感動。

お酒にもお食事にもおすすめな一品です。
今回はこの昆布〆をご家庭でも簡単に作れるようにキットでお渡し。
昆布に挟むだけの簡単調理なので小さなお子様と一緒にクッキングも楽しめます。

おうち時間を作って楽しむ、食べて楽しむ、そんな時間にしてくださいね!

※本商品は生食ではありません。一晩寝かせた豚肉をフライパンで加熱調理が必要です。

≪悠牧豚≫
北陸初の放牧型養豚で育つ希少豚。
通常の約2倍かけた生育法は、肉の旨味を強くし脂の甘さを高めます。
豚舎を設けず、自然の森の中でのびのび育つその個体はまさに自由そのもの。
ストレスフリーな環境は美味しい肉を生み出します。
自然豊かで、全国にも名高い名水の里で育つ豚たち、美味しく育つことが約束されたような環境です。
大手航空会社機内食や国家行事でもある植樹祭でも採用されるほどこだわりの強い食材は、肉本来の味がすると評価をいただいています。
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