【数量限定】宮城産『かき大将』デラックス 超特大!XLサイズ(1個350g~500g) 女川ブランド殻付き真牡蠣5個【生食用】

【数量限定】宮城産『かき大将』デラックス 超特大!XLサイズ(1個350g~500g) 女川ブランド殻付き真牡蠣5個【生食用】



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<味>
牡蠣ファンに是非食べて欲しいブランド牡蠣の『かき大将』。
そのかき大将のビッグサイズになります。
大きくなるまで大切に大切に育てました。
大きさにビックリ!食べてもビックリ!
贅沢に生で、ちょっと手をかけてグラタンなどにすれば食べ応え抜群です。
BBQでも『貝話』に花が咲きそうです♪

<養殖のこだわり>
成長する過程で海から何度も上げて、殻を洗浄してまた海に戻す。この作業を行うことによって
牡蠣は海からの栄養を吸収しやすくなります。
また、牡蠣が苦手という方の一番の理由である
牡蠣の臭みも少なく、本来の牡蠣の香りがします。
手塩にかけて育てられた牡蠣の中からさらに最高級品だけを抜粋した牡蠣が女川尾浦のブランド牡蠣『かき大将』です。

<産地の特徴>
恵まれた地形の尾浦湾。
三陸リアス式海岸は海まで山がせせり出ており、
その山からミネラルたっぷり水が海へと流れこんでいます。
尾浦湾の向かいにある大きな島(出島)が栄養豊富な湾の海水を外洋にすぐに出てしまうのをブロックしているので尾浦湾で育てる牡蠣は濃厚な味です。
この類まれな恵まれた地形に感謝しながら
日々、養殖業に励んでおります。

<安心・安全のために>
出荷前にUV殺菌海水に24時間牡蠣を浸し牡蠣の中に残っている細菌や雑菌を浄化してから出荷いたします。
宮城県公衆衛生協会、厚生労働省登録機関の日本食品検査機構と保健所にてノロウィルス検査、貝毒検査、水質検査を実施し安全な牡蠣だけをお届けします。 

<品種など>
真牡蠣

安心・安全に牡蠣をお召し上がりいただくために、養殖海域の海洋検査を実施しております。
この検査の結果、海のプランクトン数が増え、出荷不可となった場合はご連絡後、ご注文はキャンセルとさせていただきます。
自然のものゆえ、何卒ご了承下さい。
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