【2021年新茶】有機茶 川根茶 馥 初摘み ドリップティーセット (内容量: 10袋)

【2021年新茶】有機茶 川根茶 馥 初摘み ドリップティーセット (内容量: 10袋)

※ 2021年6月上旬 〜 2021年6月中旬 発送予定


【「100年後も、今と同じ場所に川根の自然がある」― サステナブルな農業にコミットする ―】

本年も、皆さまに新茶をお届けできますことを、心より感謝申し上げます。毎年毎年、その年のお茶を楽しんでいただき、日本の文化や財産に思いを馳せていただくとともに、一年を無病息災でお過ごしいただきたいと存じます。

『馥 初摘み ドリップティーセット』は、急須を持たないご家庭が増える中で、贈答用としてお使いいただき、誰もが美味しい本物のお茶をお楽しみいただけるように、ご提供しています。立ち上る香りに癒されながら、急須で淹れるのと同等の、お茶本来の香りや味をお楽しみいただけます。

『新月茶』『満月茶』 は、 摘採日をお知らせしており、両タイプの香りや味の趣きが異なることから、毎年人気のお茶です。人間が自然をコントロールするのではなく、自然の声に謙虚に耳を傾けて行う農業として、 自然に寄り添ったライフスタイルを送られる皆さまから、ご支持をいただいております。


【2021年新茶の3つの特徴】

①希少なオーガニックの川根茶(贈答用に最適なドリップタイプもあり)

有機のお茶は、荒茶の生産量の内、約6%と、大変貴重なお茶です。その中でも、宇治茶・狭山茶と並び三大銘茶の一つである、川根茶をお届けします。『馥 初摘み』については、急須を使うことなく、手軽に本物のお茶の香りと味をお楽しみいただける、ドリップタイプもご用意しました。

②“山のお茶”ならではの香り高いお茶(浅蒸し製法)

お茶には大別して、平地で栽培される「里のお茶」と、山地で栽培される「山のお茶」があります。山のお茶は、標高の高い所で栽培されるため、特有の昼夜の寒暖差により、香りの高いお茶ができます。「お茶は香りが命」、というのが私たちの信念です。お茶が本来持つ香りを殺さずに、最適なバランスでご提供できるよう、浅蒸し製法を選択しています。深い呼吸とともに香りをお楽しみいただき、お茶をお飲みいただければ幸いです。

③月のリズムに合わせて摘んだお茶(『新月茶』『満月茶』)

『新月茶』は新月前7日間の一番茶のみを使用し、『満月茶』は 満月前7日間の一番茶のみを使用しています(いずれも摘採日が確定次第、ホームページ上で日にちをお知らせしています。)。『新月茶』はうまみが控えめで、すっきりとした味わいが特徴的なお茶です。一方、『満月茶』は、香りやうまみは最上級茶と同等で、煎茶の良さが詰まったお茶です。月のリズム、宇宙のリズムに思いを馳せながらお飲みいただくことで、人生にとって大切な新たな気づきが得られるかもしれません。


【『馥 初摘み』について】

■ 標高 : 630m
■ 茶葉 : 一番茶
■ 内容量: 3g×10個


【香り】 ★★★★★
【うまみ】★★★★★
【渋み】 ★★☆☆☆
【淹れる温度】 60度
【蒸らし時間】 90秒
※美味しくお飲みいただけるのは、3煎目までが目安です。
※これらはあくまでも目安ですので、お好みのお茶・ 淹れ方をお楽しみいただければ幸いです。


冬の寒さに耐え、じっくりとうま味を蓄えた格別の新芽を、厳選して使用しています。茶葉は細く撚(よ)れてツヤがあり、黄金色の水色(すいしょく)からは、最上級の香り、うまみ、甘みが飛び出します。樽脇園が自園自製を始めて以来、多くのみなさまにご支持をいただいている“レジェンド”で、当園の顔とも言える、定番のお茶です。 当園の川根茶の味に慣れてきたら、ぜひ一度、この特別なお茶を通じて、当園の川根茶の醍醐味を味わっていただければ嬉しいです。

『馥 初摘み』は、 年間に採れる数量が極僅かしかない 、一番茶の摘み始めの「一芯三葉」( 芯とその下の3枚の葉を摘み取る方法 )のみで仕上げた、プレミアムなお茶です。アミノ酸の一種であるテアニンが豊富に含まれており、低温でじっくりと出すことで、 リラックス効果とともに、強いうまみ、甘みを引き出すことができます。ぜひ、お茶本来の香り、うまみ、渋みを感じていただければ嬉しいです。 注意点としては、熱いお湯をそのまま注いでしまうと、『馥 初摘み』の本来の持ち味を引き出すことができません。お湯の温度管理には、細心の注意が必要です。

うまみの強いお茶が好きな方、お茶を飲んでリラックスする時間をつくりたい方、本物の日本茶を味わいたい方などにおすすめです。茶器やお茶請けにもこだわった、 特別なシーンにも最適です。


【ドリップティーについて】

静岡県は川根の大自然の中で、オーガニック(無農薬・無化学肥料)で栽培された茶葉を使用した、ドリップティーです。標高630mの高冷地で栽培されるお茶は、薫り高いのが特徴ですが、ドリップティーにすることで、その薫りを、より一層楽しんでいただけるようになりました。三大銘茶の一つである「川根茶」を贅沢に使用し、誰でも手軽にお楽しみいただけるドリップティーは、プレゼントとしても喜ばれています。大切な生活のワンシーンに、ドリップティーが登場し、みなさんの健康に、少しでもお役立ていただけたらうれしいです。


【おいしい飲み方】

❶ 湯飲みに約150ccのお湯を注ぎます。
❷ お湯の適温は、お茶の種類によって異なります。各パッケージの裏側をご確認ください。
❸ ドリップバッグの上部を、線に沿って切り取ります。
❹ 湯飲みの中で数回ジャブジャブしてから、セットします。
❺ およそ90秒後、再度ジャブジャブしてから取り出して、ドリップティーの完成です。


【ドリップティーは、まるで“お茶のアロマ”】

ドリップティーの良さは、なんといっても、まるでアロマのような、その薫りです。急須で飲む良さや、ティーバッグで飲む良さはそれぞれありますが、ドリップティーは、適温のお湯を注いでから、お茶が抽出されるのを待っている間にも、その薫りを楽しむことができます。ティーバッグとは異なり、リーフ(茶葉)を細かくせずに、そのまま使用していることも、一層、薫りを楽しんでいただける理由です。日常の、ちょっと一息入れたいときや、山登りのおしゃれなアイテムとしても、おすすめです。


■発送について
月曜日から金曜日(祝日を除く)に、「宅急便コンパクト」等にて、発送いたします。

  ●クレジットカード等でお支払いの場合 
  ご注文日より、5営業日以内(土・日・祝日を除く)に発送いたします。
  ●銀行振込・コンビニ決済でお支払い場合
  ご入金の確認ができた日より、5営業日以内 (土・日・祝日を除く) に発送いたします。

※なるべく早めの発送を心がけておりますが、1名で対応しているため、出張等により、お時間をいただく場合があります。予めご了承ください。

■ 配送日時指定について
税込み5,000円以上のご注文で、ご利用いただけます。
注文画面の備考欄に、配達希望日・時間帯をご記入ください。
ご注文日から3日目以降の日時の指定が可能で、ご指定いただける時間帯は、以下のとおりです。

  ●午前中
  ●12時頃~14時頃
  ●14時頃~16時頃
  ●16時頃~18時頃
  ●18時頃~20時頃
  ●20時頃~21時頃

※上記条件を満たしていない場合や、各地域における配送の環境等により、配送日時を指定していただいても、ご希望に添えない場合があります。予めご了承ください。
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