<特徴・味>
京都の夏野菜の代名詞、京都府産 オーガニック万願寺とうがらし(有機JAS認証)です。
肉厚の食べ応えのある万願寺とうがらしです、栽培方法と相まって、やさしく、食べやすい味です。
注1)基本的には甘味があり、辛みの無い味ですが、とうがらしですので、たまに辛いものがございます、何卒ご理解ご了承の程お願い致します。
注2)大きさは時期により異なり、大小混在したものになります。
<栽培方法>
おから、米ぬか、魚粉等有機物だけで栽培。
健全に育てるため、乳酸菌、納豆菌、酵母等と共に育てました。
主に天敵にて虫を防除して栽培しています。
<お召し上がり方、簡単レシピ>
1.網、フライパン、オーブントースター等にて焦げ目がつくぐらい焼いて、かつお、醤油。バーベキューにも最適です。
2.素揚げ
3.天ぷら
(上記1.2.3.の場合、破裂しないように、包丁で切れ目や串やフォークにて穴を開けて下さい。種ごとお召し上がり頂けます。)
・ザク切りにして、フライパンでごま油で炒めて。
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京都の夏野菜の代名詞、京都府産 オーガニック万願寺とうがらし(有機JAS認証)です。
肉厚の食べ応えのある万願寺とうがらしです、栽培方法と相まって、やさしく、食べやすい味です。
注1)基本的には甘味があり、辛みの無い味ですが、とうがらしですので、たまに辛いものがございます、何卒ご理解ご了承の程お願い致します。
注2)大きさは時期により異なり、大小混在したものになります。
<栽培方法>
おから、米ぬか、魚粉等有機物だけで栽培。
健全に育てるため、乳酸菌、納豆菌、酵母等と共に育てました。
主に天敵にて虫を防除して栽培しています。
<お召し上がり方、簡単レシピ>
1.網、フライパン、オーブントースター等にて焦げ目がつくぐらい焼いて、かつお、醤油。バーベキューにも最適です。
2.素揚げ
3.天ぷら
(上記1.2.3.の場合、破裂しないように、包丁で切れ目や串やフォークにて穴を開けて下さい。種ごとお召し上がり頂けます。)
・ザク切りにして、フライパンでごま油で炒めて。
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