業務用にお得な、体に優しい「山羊ミルク」1,800㎖

業務用にお得な、体に優しい「山羊ミルク」1,800㎖

<味>
生乳のようにすっきり、ほんのり甘みがあり、自然の風味があります。

<栽培のこだわり>
山羊乳には、いやな臭いや味はありません。畜舎内を清潔にして、畜舎特有の匂いがしないように維持、管理しております。

<産地の特徴>
子供の情操教育、感性の育成をめざして、球磨川の自然豊かな水辺空間で、地域の子供、住民とふれあいを行っている山羊さんからいただくミルクです。

<品種など>
山羊さんは日本ザーネン種です。

<期間特殊加工>
 9月以降は山羊さんは交配の時期に入り、順次乾乳(搾乳しない)いたします。
そこで山羊ミルクを年間通してご愛飲いただけますように、あさぎり せいりゅうでは、
10月16日以降発送の山羊ミルクは、年間搾りたての新鮮な山羊乳を低温殺菌し、業務用ブラストチラーにて急速冷凍保存していたものを、受注後解凍し、再度低温殺菌してお届けいたします。
 乳等省令の成分規格、衛生基準等はクリアーしているのを確認しております。
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