【食べチョク限定】1周年記念特別セット

【食べチョク限定】1周年記念特別セット

【firesh™】とは、新鮮な魚を特殊冷凍™された食品のことです。

「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。
新鮮な鮮魚が、食べた時にいつでも解凍して食べられるようになりました♪
また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。
食べチョクに掲載を開始して1周年を迎えることが出来ました‼
これもお客様のご支援があってこその今だと思っております。
去年の4月、「食べチョク」の右も左も分からず参戦した私共の商品をご購入いただき、叱咤激励様々なご意見を頂戴しまして、お客様にここまで育てていただきました。

このご恩を【1周年記念特別セット】として「とらふぐ」「真鯛」を詰め合わせた約9,000円分のセット商品をご用意しました☆
1年間の売上パック数が8万パックと大人気商品「真鯛の切り身」や冷凍なのにお刺身で食べられる「真鯛のお刺身用サク」も含まれております‼

【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。

【オススメの食べ方】
ふく成レシピはこちらからどうぞ!
https://bit.ly/2YQ8QER

<真鯛の切り身>
シンプルに塩焼きや煮つけ、鯛めし、バター醤油ソテーや酒蒸しなどにも最適です。

<真鯛の西京漬け>
グリルの場合は「弱火」でじっくりと、切り身の厚さにもよりますが8~9分くらい様子を見ながら焼き上げます。

オーブンでトースターの場合、魚焼き用ホイルシート、またはアルミホイルをオーブントースターの網に広げ、その上に切り身をのせて焼きます。アルミホイルをクシャクシャにすることによって切り身がくっつきにくくなります。「200℃くらい」を目安に8~10分、様子を見ながら焦げないように焼きます。

【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています!
お急ぎの場合は、流水解凍でも大丈夫です。

【保存方法】
冷凍保存(※解凍後はお早めにお召し上がりください)

【賞味期限】
冷凍で3か月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
※真鯛のお刺身用サクは冷凍で1ヵ月(※解凍後はお早めにお召し上がりください)
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