モッチモチで甘い!おにぎりやお弁当にも最高のお米ミルキークイーン炊飯食味値85点極上米(白米10kg×2袋 20kg)
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<味>
■ミルキークイーンは冷めても硬くならずもちもちした食感のお米で、おにぎりやお弁当など冷めても、もちもちした食感でかむと甘みが出てくるお米です。一度食べたら病みつきになる美味しさです。
酢飯にも合いますので、手巻き寿司や巻きずし ちらし寿司など食べ過ぎてしまうほど美味しく出来ます。
■炊飯食味値85点バランス8.8点と極上米に仕上がっています。
<栽培のこだわり>
■土壌分析をして発酵鶏糞と苦土石灰で秋わら処理をし、オーガニック肥料を基肥に使用し2回酵母菌を水田に投入
追肥もオーガニック肥料と仕上げに海藻有機肥料のミネラルで仕上げたミネラル仕上米です。
■籾で保存していまして、1ヶ月に使う分だけ籾すりした玄米を、注文頂いた時に精米してお届けしています。
■除草剤3回使用 殺菌剤 殺虫剤は使用していません。
<産地の特徴>
標高650mのこの地は中央アルプスと南アルプスに挟まれた地形で、昼間暖かく夜間涼しい内陸性気候と、中央アルプス駒ケ岳より湧き出る清流から生産されるお米は、常に1等米比率全国トップクラスの成績を収めています。
その上で栄屋ファームのこだわりで生産したお米になります。


<品種など>
うるち米 ミルキークイーン
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