昭福丸天然まぐろの刺身・たたき・鍋のプレミアムギフト

昭福丸天然まぐろの刺身・たたき・鍋のプレミアムギフト

運営からのメッセージ

気仙沼の基幹産業である遠洋マグロ漁業にもコロナの影響が大きく出ています。
=================
1. 乗組員の7割を占めるインドネシア人が港封鎖により集められず、遠洋漁業に出ることができない。出航できないことで1隻あたり月2000万円の損害となるそうです。(臼福本店さんでは現在2隻の出航を見合わせている状態です。)

2. 飲食店の休業により水揚げ後のマグロ相場が2〜3割に落ちてしまっている。

3. 臼福本店さんの直販店も売上が例年の10分の1以下になってしまっている。
<こだわりポイント>

職人手切りの天然めばちまぐろの刺身は解凍して盛り付けるだけ、昭福丸天然まぐろも解凍して
ネギトロ丼として盛り付けるだけ、葱鮪鍋は調理手順・レシピを同封致しますので下ごしらえは
葱などのお野菜や豆腐のカットだけの簡単調理です。

昭福丸が世界の海で漁獲した鮮度の良いまぐろをフルコースで、
常日頃、家事に忙しいお母さんに感謝を込めて!!

【職人が手切りしました天然めばちまぐろ刺身・・刺身12枚入】
食べチョクユーザー様より頂きましたお声にお応えして、
人気の昭福丸の赤身を職人が1枚1枚手切りにしてお届け致します。
昭福丸の天然まぐろの鮮度だからこそ、一度解凍して手切りしても
商品の画像のように鮮やかな赤身の色味のままお届けすることができます!!

【昭福丸天然まぐろたたき】
昭福丸が漁獲した天然まぐろのたたきです。
天然まぐろの脂身と赤身をあわせた
天然まぐろ純度100%の希少な「まぐろのたたき」です。
鮮度とまぐろ本来の旨味・甘味をお楽しみ下さい。

【昭福丸天然まぐろのねぎま鍋(2人前用)】
昭福丸が大西洋ナミビア沖で漁獲した天然めばちまぐろで葱鮪(ねぎま)鍋はいかがですか。
お鍋用にめばち自家製のまぐろとつみれ(団子)の3個と
希少部位の腹身4切、切身8切れ約400g前後のボリュームのあるセットです。
ねぎま鍋に向いているまぐろは筋があり、程よくあぶらのある部位に尽きます。
まぐろの筋の主成分はコラーゲンやタンパク質で熱を加えることに柔らかくより更に甘味が増して旨味となります。
濃い目の出汁レシピと美味しい食べ方を同封致します。
天然のまぐろでオリジナル鍋をお楽しみ下さい。

<オススメの食べ方>
ご家庭でお刺身でどうぞ、どんぶりや二色丼でお召し上がりください


<保存方法>
冷凍庫で保管
当製品はマイナス60℃の超低温で保管しておりますが、
家庭用冷凍庫(マイナス20℃)では
色目等の変化が起きやすくなるため、お早目にお召し上がり下さい。

<賞味期限>
保存料・着色料を使用していない為、品質には問題ござませんが色目が変わりやすいので
解凍後はお早目にお召し上がりください。
もっと見る

便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!

アプリで商品を見る