少し早い【母の日ギフト】
美浄生牡蠣で
お母さんthank you!!!牡蠣ご飯

少し早い【母の日ギフト】 美浄生牡蠣で お母さんthank you!!!牡蠣ご飯

4月1日から【加熱調理用】の出荷となります!
実は、グリコーゲンとアミノ酸の量で牡蠣のうま味と味わいが決まります。
この時期の牡蠣は、グリコーゲンとアミノ酸を最も多く含みます。
誰もが旬は冬だ。と考えていたでしょう?驚愕の事実です。

そんな旨味・栄養満点の春の美浄生牡蠣で
お母様に牡蠣ご飯を作ってみてはいかがでしょうか?

米を研いで、かきめしの素・美浄生牡蠣を入れて、炊くだけです。
使わなかった牡蠣は、少し贅沢なお味噌汁に!
喜んでいただけるいこと間違いなし!

<消費期限>
発送日含めて4日。
例:11月1日発送の場合、11月4日まで。

<自己紹介>
はじめまして。中野水産です。
全国有数の牡蠣の産地、広島県呉市音戸町の中野水産は、「おいしいも。(美味)あんしんも。(清浄)」をモットーに、美味しさにも、食の安全・安心にも徹底的にこだわった、栄養満点の「美浄生牡蠣(びじょうなまかき)」を生産者直送で全国にお届けしています。
独自のろ過海水設備による浄化工程を経て、臭みがなく牡蠣本来の甘みたっぷりに仕上がった極上の「美浄生牡蠣」を是非ご賞味ください。

<味>
最初から最後まで浄化海水を使用している美浄生牡蠣は、調理しても縮みが少なく大きくプリプリのまま風味豊か。特殊な洗浄機にかけている為、水でサッと洗うだけでお召し上がりいただけます。
プリプリ食感で風味豊かな甘い旨みがじゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、蒸して、ソテーや汁物で、どんな調理にもよく合います。レモンと合わせてシンプルにいただくのも絶品です。
臭みがなく甘みいっぱいだから、これまで牡蠣を食べられなかった方も美浄生牡蠣なら食べられるというお声を多くいただいています。

<栽培のこだわり・産地の特徴>
広島県が指定する清浄海域「音戸の瀬戸」沖で、綺麗な海水と豊かな栄養分をお腹いっぱいに吸い込んだ海の恵み。
色・形・傷がないかなど、一粒一粒確認、選別してその日の最高なものを発送しています。
食卓を囲むたくさんの笑顔を想って、日々大切に育てて出荷しています。
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