柑橘香るお饅頭「紅ばえしによん」(4個入り)

柑橘香るお饅頭「紅ばえしによん」(4個入り)

「紅ばえしによん」は、口に含むと柑橘の香りが立ち上る、柑橘好きのための和菓子です。

熊本・天草のみかん農家と福岡・八女の老舗和菓子店「菊屋」さんとのコラボで生まれました。

白あんに当園の柑橘「べにばえ」セミドライ、外側のホワイトチョコにはドライピールとべにばえで作った砂糖甘味料不使用の100%ジャム「あまのめぐみ」を練り込みました。

べにばえピールのほんのりした苦味を、ホワイトチョコがやさしくコーティング。

香料不使用なのに、この香り。
お菓子にすると香りが立ちにくい柑橘類ですが、菊屋さんの確かな技術とみかん農家だからできるふんだんな柑橘使いで、べにばえの特徴を生かしたお菓子に仕上がりました。

舌に残る酸味の余韻は、あとを引き何個でも食べられそうな軽い口当たり。
柑橘好きな方はぜひおためしください。

贈り物にもぴったりの、ギフトボックスに入れてお届けします。
賞味期限は、発送する日を含めて5日間となります。

↓菊屋さんとのコラボの経緯など、くわしくはこちら↓
https://www.fao-agro.biz/20200116-chignon/
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