菜花ならではの独特のほろ苦さを体に取り入れて、春を感じていただけたらと思います。
\今が旬、菜花/
春を告げる菜花。
青々した茎と葉っぱ、開きかけたつぼみを楽しむ野菜です。
菜花ならではのほろ苦さが、体を目覚めさせてくれます。
ぜひ、この時期、お召し上がり下さい。
⚫︎菜花
太めの茎に縮れた葉が特徴。
食べ応えがあります。
⚫︎三陸つぼみ菜
しゃきしとした歯ごたえがあって、甘みもあります。
炒め物、汁物など、万能です。
⚫︎宮内菜
ジューシーな茎が特徴。とても食べやすい品種です。
⚫︎ケールの菜花
栄養満点のケールの菜花。ジューシーさと甘みが特徴です。
⚫︎カーボロネロの菜花
イタリア原産のカーボロネロ、別名「黒キャベツ」。煮込み料理におすすめ!
⚫︎プチヴェールの菜花
フリルと色味が美しい、プチヴェールの菜花。葉っぱがカリッとするまで油で揚げ焼きにして。
\セット内容/
⚫︎おまかせ菜花詰め合わせ 約450g
おめの菜花数種類を、宅急便コンパクトのボックスにたっぷりお入れしてお届けします。
※菜花の種類は、畑の状況によっておまかせとさせていただきます。
⚫︎菜花の説明メモ
⚫︎菜花をおいしく食べるためのおすすめレシピ
\注意点/
到着したら、すぐにたっぷりの水につけておいてください。
しばらくして、シャキッとしてから、冷蔵庫に保管してください。
\栽培のこだわり/
野菜はすべて、栽培期間中、畑では農薬や化学肥料を使用せずに栽培しています。
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