【限定食材!白子付き】春夏とらふぐ切身アラセット『焼きひれ/特製ゆずポン酢付き』

【限定食材!白子付き】春夏とらふぐ切身アラセット『焼きひれ/特製ゆずポン酢付き』

商品お届け希望日について

システム上、「とらふぐ刺身セット」以外の商品お届け可能日1日前からご指定ができますが、最短でご注文日から1~2日後の発送となります。お届けまで3~4日かかります。ご了承いただけますようお願い申し上げます。余裕のある希望日ご指定で宜しくお願いいたします。

■内容・特徴

通常とらふぐの養殖は1年半〜2年の歳月をかけ出荷してしまいますが、春夏出荷分のとらふぐは3年生となり身質が変わります。
白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まり出し、旨味が増します。より身の締まりがよく、味わい深くなるのが特徴で絶品です。

焼きふぐや唐揚げ、煮付に調理でき、ひれ酒も楽しめます。ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。とらふぐ料理ミュシュラン掲載店料理人考案《簡単レシピ付き》です。
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。「もちもち感とホクホク感」で食通をも納得させる程で、大変美味しくお召し上がりいただけます。

希少価値の高いとらふぐ“白子”。雄の成魚からしか取れず、今時期だけの限定食材です。
・鍋の具材に...。
・焼き白子に...。
・天ぷらに...。
※加熱してお召し上がり下さい。

■原材料・製造地

原料ふぐ 標準和名:とらふぐ
・切身/アラ ・焼きひれ ・白子
(原産地・製造地:すべて熊本県上天草市)

・ポン酢:しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、加糖ぶどう糖液、ゆず果汁アルコール、調味料(アミノ酸等)
(製造地:熊本県)

■賞味期限

1ヵ月

■注意事項/その他

※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※写真はイメージです。
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