【単品】子持ち若鮎の長良乙女 塩焼き
【単品】子持ち若鮎の長良乙女 塩焼き
【単品】子持ち若鮎の長良乙女 塩焼き
【単品】子持ち若鮎の長良乙女 塩焼き

【単品】子持ち若鮎の長良乙女 塩焼き

鮎料理王道の塩焼きです。
頭から丸ごと食べられる上に、塩味なので純粋な鮎の味がご堪能頂けます。
ふっくらした身と卵のプチプチ感がたまらない逸品ですので是非お試しください。
そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、ごはんと一緒に炊くと簡単に絶品鮎ごはんができますので是非お試しください!

<長良乙女とは>
鮎は晩秋に卵を持ち産卵する魚です。卵を持つまでに年をとった鮎は骨が硬く、卵だけを楽しむ魚となってしまいます。
一方、若い鮎では骨が柔らかく、鮎全体を楽しめる魚です。長良乙女は、初夏の若い鮎に卵を持たせたものを言い、弊社の独自ブランド鮎となっております。
安心・安全にこだわり薬剤等不使用で育て上げました。
「長良乙女」は世界農業遺産「清流長良川 恵みの逸品」にも登録されています。
また、原料である「長良乙女」は産卵するギリギリの時期を狙い、〆たあとに急速冷凍し鮮度を保っています。
1尾1尾丁寧に手作業で調理した、若い鮎と子持ち鮎の美味しい所を併せ持った鮎は格別ですので是非一度召し上がって下さい!


<商品の詳細>
【商品名】長良乙女 塩焼き
【内容量】2尾
【原材料】鮎(岐阜)、食塩、酢
【賞味期限】発送より2か月(常温保存可)
【生産者】(有)美濃養魚場
〒501-3756 岐阜県美濃市生櫛1650-1

<配送について>
配送はヤマト運輸のコンパクト便(常温)にて配送致します。
午前10時までのご注文は当日発送致します。

複数個購入をご希望の方は、ご注文前にご連絡をお願いします。また4パック以上ご購入の方は、送料を差し引いたお値段でご購入頂けます。
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