【限定2箱/おうちごはん応援価格】新鮮めちゃプリ【希少なベビーしいたけ】500g +【しいたけ大きさMIX】500g 人気商品がどっちも入ったしいたけBOX 1kg
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【おうちごはん応援価格】は1/28出荷分まで

日付指定がサイト上でできませんが、ブログコメント欄に1/28~1/30まででしたら日付と時間指定のご希望ご記入していただければ日付指定で発送します。
(場所によってご対応できない場合はご連絡します)
↓こちらから
https://www.tabechoku.com/producers/21962#posts

【商品について】
◆品 名・・・大きさMIX菌床しいたけ
◆内容量・・・500g
◆大きさ・・・3cm~6cmくらい(無選別)

◆品 名・・・ベビー菌床しいたけ 足付きの小粒サイズ
◆内容量・・・500g
◆大きさ・・・2cm~4cmくらい

80サイズの箱いっぱい入っています

マルモ農園では自然栽培で半年じっくり熟成させた菌床を使い、しいたけを栽培しています。毎朝手摘みで収穫したものをお届けします。
※写真は素手で撮影していますが実際の収穫は手袋をしています


◆大きさMIXしいたけ
サイズは小さいものから大きいものまでいろいろ入っています。
天ぷら、煮物、しいたけ焼など色々なお料理に使えます。
無選別なので規格外品や形が悪いものもありますが、しいたけらしい味わいがあり肉厚で食感も◎

◆ベビーしいたけ
小さいのでぽろっとカサの部分が取れやすいです(取れにくい場合はハサミでカットしてください)。
アヒージョや煮物・佃煮にちょうどいいサイズです。ほかにもカレーやグラタン・ピザ・炒め物などお料理の和洋中を問わずお使いいただける使い勝手の良い椎茸です。
このサイズはお店などの市場には出回らない希少なもので採れる量に限りがあります。

どちらも使いきれない場合は、小分けして冷凍保存できます。


【栽培のこだわり】
培養期間中にエアコンを使用せず、ハウスの換気や水シャワーだけで細心の注意を払い温湿度調節することを自然栽培と呼びます。
半年間ゆっくりと時間をかけて菌床を培養させることで、肉厚でおいしい椎茸が収穫できます。
(菌床製造地/日本、栃木県)

【産地の特徴】
全国でも生産量が多く人気のある栃木県産のしいたけです。
おいしい空気と地下50mから汲み上げた水で栽培しました。

【品種など】
肉厚でおいしく評価の高い(株)北研のサンマッシュという品種を栽培しています。
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