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これまでの、原木椎茸は「国産」、「西日本産」、「九州産」など仕入れ地域分類と形状(傘の開き具合)等により、それぞれの品種による特性がほとんど無視されてしまい、椎茸はどれも同じと思われていましたが、「うまみだけ」は、料理の内容によって、品種特性を活かしたアレンジ料理がさらに広がり食卓が賑わうことと思います。
やさしい香りの「ゆう次郎」肉厚でしっかり「115」
商品の包装は、スタンドタイプのラミジップだから、開封後はチャックを閉じて保存できるから安心です。
幸せギュット「うまみだけ」のレシピ集を同封します。是非QRコードからも参考にしてください。我が家の孫達はたこ焼きの「タコ」に替えて、「115」を使用しています。戻し汁は水量の30%がお勧めですよ。
大分県 豊後高田市大力
私たちは、世界農業遺産に認定された大分県豊後高田市で農薬不使用の「安全」、「安心」の原木椎茸、大分県ブランド、幸せギュット「うまみだけ」を生産しています。
¥1,750
大分県豊後高田市大力
河野健二
¥1,800
¥1,000
¥3,000
大分県宇佐市院内町香下
㈲サンセイ 安心院ソーセージ 宇佐ジビエファクトリー
¥1,950
福島県田村郡三春町
滝桜湖養蜂 滝桜湖つみとりブルーベリー園
¥2,500
福岡県八女市立花町白木
たいら農園
¥5,400
熊本県熊本市中央区
有明漁師海苔
¥2,530
福岡県大川市
アリアケスイサン
¥3,300
青森県南津軽郡藤崎町
あせいし農園 ~ふじりんごの故郷~
¥1,250