無花果の品種の「桝井ドーフィン」
かつて、桝井光次郎氏がアメリカから持ち帰った無花果の苗木を日本での栽培に成功した初めての地が兵庫県川西市といわれています。
そんな朝採り完熟いちじくの規格外の果実をひと口サイズにカットする際に生産者だからわかる美味しい部分のみだけをフリーズドライ加工いたしました。
食品を急速冷凍した後、真空乾燥させるフリーズドライ加工する事により、ほとんど形、色、香り、栄養を、損なわずにサクふわの食感になります。
正真正銘の無添加！手軽に手を汚すこともなく果物の栄養を摂ることができ、日持ちもするので、甘い物を控えている方や健康に気をつけていらっしゃる方へのプレゼントにも最適です。
そのままおやつに！
チーズと合わせてワインのお供に！
チョコレートコーティングやお菓子作りに！
色々とお楽しみください。
兵庫県のイチジク地域慣行レベルの農薬より6割減で栽培しています。
非常に湿りやすく、褪色しやすい性質ですので、直射日光を避け、開封後は密閉して、なるべく早くお召し上がりください。
表面の白い粉なような物は、糖が結晶化したものになります。糖度の高い証です。安心してお召し上がり下さい。
特記事項欄にご依頼いただきましたら、最後の写真のような簡易ラッピングをさせていただきますので、お申し付けください。
商品説明をもっと見る
かつて、桝井光次郎氏がアメリカから持ち帰った無花果の苗木を日本での栽培に成功した初めての地が兵庫県川西市といわれています。
そんな朝採り完熟いちじくの規格外の果実をひと口サイズにカットする際に生産者だからわかる美味しい部分のみだけをフリーズドライ加工いたしました。
食品を急速冷凍した後、真空乾燥させるフリーズドライ加工する事により、ほとんど形、色、香り、栄養を、損なわずにサクふわの食感になります。
正真正銘の無添加！手軽に手を汚すこともなく果物の栄養を摂ることができ、日持ちもするので、甘い物を控えている方や健康に気をつけていらっしゃる方へのプレゼントにも最適です。
そのままおやつに！
チーズと合わせてワインのお供に！
チョコレートコーティングやお菓子作りに！
色々とお楽しみください。
兵庫県のイチジク地域慣行レベルの農薬より6割減で栽培しています。
非常に湿りやすく、褪色しやすい性質ですので、直射日光を避け、開封後は密閉して、なるべく早くお召し上がりください。
表面の白い粉なような物は、糖が結晶化したものになります。糖度の高い証です。安心してお召し上がり下さい。
特記事項欄にご依頼いただきましたら、最後の写真のような簡易ラッピングをさせていただきますので、お申し付けください。
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