段々畑の新玉ねぎ4.5キロ2020年イタリアンの巨匠もテレビ取材に

段々畑の新玉ねぎ4.5キロ2020年イタリアンの巨匠もテレビ取材に

※運営からのお知らせ※


~大雨被害について~

※運営からのお知らせ
ちりめんの製造に必要なボイラーが雨の影響で故障し、メーカもお盆や雨の影響で対応が遅れており復旧に時間を要しています。また一年で一番の繁忙期であるはずのお盆の大雨で、観光施設が休業しており販売できない状況が続いています。応援いただけると嬉しいです。

〜SDGsについて〜
パッケージにはすべてバイオマス【SDGs認証素材のみを使用しています】を使われております。
また、ひじきの加工には石油燃料ではなく、薪を使われ、ひじきの収穫時期にこだわること、禁漁期間を設けることなどで乱獲を防ぐといった取り組みも行われております。
また、一部の訳ありでも販売することができず廃棄になる商品を、自然な形で付加価値をつけた商品として販売されております。
石垣段々畑育ちのお野菜セット
石野水産は漁師で
すが
ちりめん漁より前から畑もやっています

ですが農家さんのようにたくさんは作れません
ただ美味しいから自分で作っている感じです
作るには代々つづく石垣段々畑

2020年春にはイタリアンのアクアパッツァ
日高シェフもテレビの取材に来て絶賛

そのくらい甘くおいしい
都度都度収穫して箱詰め出荷
鮮度の良さ
と言っても新玉ねぎはかわかしますが

翌日配達エリアのみ
東北 
北海道
沖縄遠方のため受け付けられません
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