長野県伊那市産 特別栽培米 上納米コシヒカリ 【極献上】新米5kg 令和2年秋収穫

長野県伊那市産 特別栽培米 上納米コシヒカリ 【極献上】新米5kg 令和2年秋収穫

【極献上】とは鑑定士協会認定の唯一の米袋です✦.°

<味>

有機質肥料栽培で噛めば噛むほど甘味や旨みが溢れ出し、とにかく香りが強く際立っているのでご飯だけでもどんどん食べれてしまいます🌾✨

<栽培のこだわり>

ぼかし肥料を利用することで稲に栄養が吸収されやすいので甘みと香りが強いお米にしあがっています。

<産地の特徴>

標高850mの準高冷地に位置しており、穂の登熟期の大きな寒暖差が甘みを凝縮させ
また天竜川水系の支流・三峰川の水は、石灰岩質からしみ出たミネラルを多く含み、食味の良さへとつながっています。

<"上納米"の由来>

城址桜で有名な信州高遠藩の藩主であった内藤家では代々に亘り各種ミネラル分に富んでいる三峰川の清流域を藩内随一の良質米地帯として認め、厚く保護し、且つ上納米(じょうのうまい:殿様の食べる米)に指定して愛用されていました。
現代では豊かな大地から与えられた自然環境に感謝し、未来を担う子々孫々のためにも、古来より継承されて来た自然農法にたちかえり、更に有機物資材や土壌有益菌を旧来よりも積極的に活用し「より美味しく安全な米作り」を目指して、研鑚を重ねつつ、銘柄「上納米」を生産しています。

<品種など>

コシヒカリ


【商品の説明】
商品名:コシヒカリ白米(上納米)
量:5キロ
産地:長野県伊那市
【商品の状態】
令和2年度産コシヒカリ上納米


※種まきから田植え~稲刈り~乾燥※
平貝農園で全ておこなっています。

農家直送だから100%混じり物がない
安心安全なコシヒカリです。

注文を頂いてから精米、袋詰めして出荷となります。
その為出荷までに3〜4日かかる場合がございます
予めご了承下さい。


米食味分析コンクールの入賞常連、第4回のコンクールから出品を続け、以来金賞・特別優秀賞合わせて過去(18回)受賞歴を誇るお米を是非、ご賞味下さい。
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