【夜市限定商品】自然栽培 農家の食卓セット(5品目)

【夜市限定商品】自然栽培 農家の食卓セット(5品目)

この商品は本日の夜市でのみ販売される商品になります

ぜひ、この機会にご注文ください🌙


農家の食卓そのままをお届けします。

<味>
お米のシロップは、昔ながらのおばあちゃんの手作り「米飴」のレシピを再現。自然栽培のもち米とオーガニック大麦麦芽のみを原料とした体にやさしい調味調で、パンやヨーグルトにかけてもおいしいです。
ローリエは、お料理にお使いください。虫よけにもなると言われています。
大豆は煮豆や手づくり納豆などもおすすめです。

<栽培のこだわり>
冬季灌水不耕自然栽起農法で育てたもち米とそのもち米で手づくりしている「お米のシロップ」。それに、玄米、大豆、自家製ローリエのセットです。

<産地の特徴>
山口県萩市むつみ地域。標高350メートルの高台にあり、天然のゲンジボタルが乱舞する清らかな水が流れています。寒暖差が大きく、お米をおいしくすると言われています。

<品種など>
もち米 ミヤタマモチ
自然栽培むつみ男米 コシヒカリ(令和2年度産)
大豆 サチユタカ
 

夜市とは2月20日(土)から3月7日(日)まで、火・木・土・日曜日の朝と夜に3時間だけ開催される企画です

毎回異なるテーマで実施しているので、ぜひ次回もまたご覧ください

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