宍道湖産シジミL1.5kg(砂抜済)
宍道湖産シジミL1.5kg(砂抜済)
宍道湖産シジミL1.5kg(砂抜済)

宍道湖産シジミL1.5kg(砂抜済)

お盆休につきまして
12日~15日までは操業がありません。
16日から順次発送となります。
生シジミは【身に張り】があり【食感もプリッ】としています。また、生シジミ【特有の風味】があり、調理することで冷凍シジミでは味わえない風味と旨味を一緒に楽しむことができます。
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Lサイズは殻高(厚み)14.5㎜以上を販売対象としています。

酒蒸し、しじみご飯に良く合い、エキスもたっぷり出てしじみの旨味を味わえます。
※出汁の旨味を直に味わえる味噌汁、酒蒸し、しじみご飯のレシピ付きです。

【消費目安】
酒蒸し他 1人前150~200g
【保存/期間】
冷凍/3ヵ月間
※砂抜き済みですので到着後直ぐにお使いいただけます。
※そのまま冷凍も可能です。
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