生産者のこだわり
自然由来のものでの土作り
サンゴの化石や貝の化石などの自然のものにこだわって土作りをしてます。
袋がけをしない
あえて袋がけをせず、太陽の光を沢山浴びる事により、栄養価の高い、高糖度の実がになります。
袋がけをしていないので見た目は悪くなりますが、味は格別です。
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