いぶりがっこ・なすからし粕漬【秋田のガッコ自慢!味くらべセット」3種盛り

いぶりがっこ・なすからし粕漬【秋田のガッコ自慢!味くらべセット」3種盛り

当農園自慢の「がっこ」(秋田弁で漬物の意)3種をセットでお届け!
★いぶりがっこ150g程度1本
「海風天日干し」「ソフトな燻し」の二段干し製法。
★ネッパリ漬100g1袋
いぶりがっこを醤油と粘り昆布で本漬け。ご飯がとまらない。
★なすからし粕漬100g1袋
酒どころ秋田の風土をいかし、新鮮なうちに塩蔵したナスを酒かす漬に。これがまたご飯やお酒にピッタリ。ナスもからしも着色料を使用しておらず、自然の色合いをお楽しみいただけます。
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