食べ比べ! 比内地鶏の焼き鳥 各部位セット
6部位x3本

食べ比べ! 比内地鶏の焼き鳥 各部位セット 6部位x3本

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※必ずご注文前にお問い合わせください。
※卵の同梱はできません。
日本三大地鶏の一つ『比内地鶏』。
イノシン酸などのうま味や脂質が多く、身がしっかり。
疲労回復効果のあるカルノシンや、アンセリンもより多く含んでおり、健康や栄養面にも特化しています。
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【内容】もも串、むね串、ささみ串、首皮の串、砂肝の串、つくね串
【内容量】各3本(計18本)
【賞味期限】解凍後2日以内
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【解凍方法】冷蔵庫内で半日〜1日おいて解凍、または流水解凍
【注意事項】加熱しすぎないようお願いします。固くなり食べにくくなる場合がございます。
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・比内地鶏の本場、秋田県の元祖繁殖農家である“黎明舎”様から、直接一日齢のヒヨコを仕入れ、雛鳥に成長後屋外肥育しました。
・一般的な鶏(ブロイラー)と比べ、長期間平飼いで育てているため、肉質・香り・味が格段に違います。
・富山の自然でのびのび育ったストレスの少ない地鶏を、ぜひ味わってください。
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