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木曾三川から伊勢湾にそそぐ豊富な栄養を吸収し1年で大きくなるこの地方の牡蠣。その牡蠣が一番おいしくなる旬の時期限定(1月、2月、3月)でお届けします。
牡蠣を吊るしていたロープは手間をかけ再利用することにより、産業廃棄物を減らし資源として循環させる努力を続けています。
三重県 鳥羽市安楽島町
おじいちゃん、おばあちゃんが伊勢志摩国立公園の豊かな自然の中でのんびり牡蠣を育てています。これからも健康第一で続けていきます。
¥3,500
北海道函館市銚子町
昆布漁師ジュンヤ・オカヤマ
¥2,880
青森県東津軽郡平内町
イチヤマジュウ塩越商店
¥1,800
熊本県菊池郡菊陽町
えり菜ヤノファーム
¥702
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
¥1,620
¥6,800
新潟県佐渡市
カニ直売所 弥吉丸
¥10,800