寒っ!甘っ!
4人家族で1週間 小さなナガイモじゃがいも(メークイン)ゴボウ各1.5kg  タマネギ4.5kg  
旨っ❗️北海道の貯蔵野菜は今が旬‼️

寒っ!甘っ! 4人家族で1週間 小さなナガイモじゃがいも(メークイン)ゴボウ各1.5kg タマネギ4.5kg 旨っ❗️北海道の貯蔵野菜は今が旬‼️


北海道の貯蔵野菜は今が旬です。
温度の低い貯蔵庫の中で澱粉を糖質に変えてしっかり寒さに耐えています。

長芋は大豆、米糠を主原料に発酵菌を入れてゆっくり醗酵させたボカシ肥料をふんだんに使い育てた長芋です。甘味を実感してください。
通常商品として流通していない規格外の小さなサイズです。
ご家庭で一食使い切りとして丁度良いサイズです。

じゃが芋は自然枯凋した完熟ジャガイモです。
茎葉処理は行っておりません。
適正な肥料養分を施し自然に枯れ上がったあとに収穫しています。
澱粉質の高い甘いジャガイモに育っています。
品種は大正メークインです

この玉ねぎは、環境に優しい直播玉ねぎです。
直播玉ねぎは、畑にタネを直接蒔くので、苗作りをしません。
ビニールハウスや育苗資材など使わないので、環境に優しく生産するエコロジーなオニオンです。
十勝の気候と大地がこの栽培方法を可能にしました。
日照時間の長い十勝の太陽をいっぱい浴びて育ったタマネギは、ケルセチンや硫化アリルが多くふくまれ、辛味が強い分、熱を通せば通すほど甘さが強くなります。
また、直播きタマネギの特徴は、移植に比べて生育期間が短く葉の枚数が少ないことから鱗片の数が少ないので、同じ大きさのタマネギで比べるといち枚一枚の鱗片が厚く食べた時の食感がいいです。
一度ぜひご賞味ください。 

ゴボウはゆっくりと根を伸ばして生育するよう有機質肥料(発酵鶏糞)をたっぷり施し小まめな施肥により根の長い柔らかいゴボウに育ちました。
注)収穫から時間が経過しているため個体差はありますが多少ス入りがあります。食味に大きな違いは無いと思いますが、気になる方の購入はご遠慮ください
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