滋賀県産・無農薬・無肥料です。
ミニサイズですが、洗ってそのまま素揚げにしたり、漬物に、最適な大きさです。
暖かくなって芽が出かけておりますが、毒性はありません。冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がり下さい。
イヌリンが豊富で糖の吸収をおさえるので、糖尿病・ダイエットにおすすめです。
また、善玉菌のえさになって腸内環境を整えますので、余分なものを排出するデトックス効果満載です。
代謝を促進して、免疫機能を高めるパワーフードです。
菊芋は乾燥に弱く、洗うと鮮度が落ち、日持ちしなくなってしまいますので、土付きのまま発送いたします。
おすすめの食べ方レシピお付けいたします。いろいろ試してみてください。
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