「山形県産サンふじ」は山々に囲まれた盆地に位置し、日中は暑く夜は涼しいその寒暖差が甘くジューシーな極上の旨味を育みます。「ふじ」は「国光」と「デリシャス」の交配によって誕生した品種で、東北の園芸試験場で育成されりんごの代表品種として日本のみならず海外でも人気の高い美味しいりんごです。
「ふじ」の果肉はやや硬めで酸味の少ない甘みの強いりんごです。中でも袋をかけず無袋栽培したものを「サンふじ」と呼びます。袋をかけないことで日光を沢山浴びてとっても甘いりんごが育つのです。
「ふじ」は完熟すると蜜が入りやすくなり美味しさが増します。糖度は16度前後です。
栽培にもこだわり極力農薬を使用せず、安心・安全に心がけたお薦めのりんごです。
お薦めは中玉、熟度が果実全体にいきわたり美味しさタップリのジューシーサイズです。
その中の収穫物には大きさや色のバラツキ・小さな表皮のキズや斑点・小さな軸割れ等
果肉や味は通常品と遜色なく甘く美味しいのに、ちょっと残念な果実も一定量出てきます。もしよろしければご家庭用にお求めいただければ大変ありがたいです。美味しさ・甘みは保証いたします。
『サンふじの蜜は、1月頃になりますと果肉内に浸透し断面でもわかりづらくなります。その分果肉の甘さは更に増す事になります。ご承知おき下さい。』
<効能・栄養価>
クエン酸・リンゴ酸等の有機酸を多く含み、胃腸の働きを良くします。
また疲労回復や肩こり、腰痛防止にも効果があるとされます。
<保存方法>
袋に入れて冷蔵庫での保管が長持ちします。
是非当園の「山形県産美味しいサンふじ」をお召し上がりください。
【山形県産 美味しい山菜 たけのこ(孟宗竹)スライス】
<産地の特徴>
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国(山形県)に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうそんな食材かもしれません。
<食べ方>
たけのこご飯・煮物・お味噌汁等で美味しくいただけます。
<たけのこごはんの素>
孟宗竹・こんにゃく・人参・ごぼう入りです。
<きのこごはんの素>
ぶなしめじ・まいたけ・なめこ・人参・ごぼう入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。
<保存方法>
高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。開封後は要冷蔵。
<賞味期限>
本品に記載( 製造後180日以内)
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